生白術(shù)煮水最佳時(shí)間為20-30分鐘，具體需結(jié)合用途調(diào)整，煎煮不足影響藥效釋放，過(guò)久可能破壞有效成分。

1、常規(guī)煎煮：

生白術(shù)常規(guī)水煎時(shí)間控制在20-30分鐘，適用于大部分調(diào)理脾胃的方劑。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)間段能使揮發(fā)油、白術(shù)多糖等有效成分充分溶出，同時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫導(dǎo)致苷類物質(zhì)分解。煎煮前需冷水浸泡30分鐘，水量以淹沒(méi)藥材2-3厘米為宜。

2、配伍用藥：

與其他藥材同煎時(shí)需考慮配伍特性。如與茯苓、黨參等補(bǔ)氣藥同用可延長(zhǎng)至40分鐘；搭配薄荷、砂仁等芳香類藥物則應(yīng)后下，白術(shù)先煎15分鐘后再加入。復(fù)方煎煮需遵醫(yī)囑調(diào)整時(shí)間。

3、特殊用途：

治療腹瀉需久煎40分鐘以上增強(qiáng)止瀉效果，因白術(shù)內(nèi)酯類成分隨煎煮時(shí)間增加而增效。外用熏洗時(shí)可縮短至15分鐘，保留更多揮發(fā)性成分。急癥用藥建議武火快煎10分鐘取氣。

4、器具選擇：

砂鍋文火慢煎效果最佳，不銹鋼鍋需注意火候控制。使用電子煎藥壺建議設(shè)定30分鐘程序，避免自動(dòng)斷電導(dǎo)致煎煮中斷。忌用鐵器煎煮，避免鞣質(zhì)與鐵離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

5、體質(zhì)調(diào)整：

陰虛體質(zhì)者煎煮時(shí)間縮短至15-20分鐘，減少燥性；陽(yáng)虛患者可煎40分鐘增強(qiáng)溫補(bǔ)效力。兒童用藥量減半時(shí)，煎煮時(shí)間維持20分鐘但濃縮藥液。老年人消化功能弱建議分次煎煮，每次25分鐘。

日常飲用生白術(shù)水可搭配山藥粥增強(qiáng)健脾效果，運(yùn)動(dòng)方面推薦八段錦調(diào)理脾胃須單舉式。護(hù)理注意煎煮后藥渣可曬干重復(fù)利用1次，儲(chǔ)存時(shí)避光防潮。連續(xù)服用不宜超過(guò)2周，長(zhǎng)期使用需配伍麥冬、玉竹等潤(rùn)燥藥材平衡藥性。煎煮過(guò)程中出現(xiàn)泡沫屬正?，F(xiàn)象，無(wú)需撇除。