14天清水辟谷需嚴格遵循漸進準備、科學執(zhí)行、合理復食三階段，關(guān)鍵點包括身體評估、每日飲水控制、癥狀監(jiān)測、終止標準和復食流程。

1、準備階段：

辟谷前7天逐步減少食量，每日增加500ml飲水量至3000ml。進行肝功能、血糖檢測排除禁忌癥，高血壓患者需咨詢醫(yī)師。準備電子秤、血壓儀等監(jiān)測工具，停止劇烈運動，改為散步或八段錦等柔和活動。

2、執(zhí)行要點：

每日飲用40℃溫開水2000-2500ml，分8次飲用，每次不超過300ml。晨起空腹飲用淡鹽水200ml促進代謝，睡前2小時禁水。第3-5天可能出現(xiàn)頭暈、口臭等排毒反應(yīng)，若出現(xiàn)心慌或持續(xù)低血壓需終止。

3、禁忌管理：

糖尿病患者、孕婦、BMI＜18.5人群禁止嘗試。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、心率＞120次/分、意識模糊等需立即就醫(yī)。每日監(jiān)測晨起體重、血壓、尿酮體，體重下降超過基礎(chǔ)值10%必須停止。

4、復食流程：

前3天飲用米油湯，第4-6天添加南瓜粥、山藥糊等流食，第7天后引入蒸蛋羹等半流質(zhì)。復食期禁油膩、高蛋白食物，每餐控制在100-150克，每日5-6餐。復食時長應(yīng)為辟谷期的1.5倍。

5、輔助調(diào)理：

配合揉腹法順時針100次/日促進腸蠕動，每日靜坐調(diào)息30分鐘。涌泉穴艾灸可緩解乏力，大椎穴刮痧改善頭暈。辟谷期間出現(xiàn)失眠可嘗試酸棗仁茶，口腔潰瘍用淡竹葉煎水含漱。

辟谷期間建議選擇環(huán)境安靜、空氣清新的場所進行，避免情緒波動。復食后三個月內(nèi)保持清淡飲食，推薦小米南瓜粥、茯苓山藥羹等健脾膳食，配合五禽戲改善體質(zhì)。體重反彈超過辟谷前需進行代謝檢查，長期素食者應(yīng)補充維生素B12。每年辟谷不宜超過2次，兩次間隔至少6個月，青少年及更年期女性慎用此法。