子宮切除術(shù)后恢復(fù)期需注重高蛋白、補鐵及維生素的飲食搭配，推薦選擇瘦肉、深色蔬菜和全谷物三類核心食物。術(shù)后飲食需兼顧傷口愈合、貧血預(yù)防和腸道功能恢復(fù)，主要營養(yǎng)策略包括優(yōu)質(zhì)蛋白補充、鐵元素攝入、維生素C輔助吸收、膳食纖維調(diào)節(jié)腸胃、避免刺激性食物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白：

術(shù)后每日需攝入1.2-1.5克/公斤體重的蛋白質(zhì)，優(yōu)先選擇易消化的動物性蛋白如雞胸肉、鱈魚、雞蛋等。蛋白質(zhì)中的氨基酸是組織修復(fù)的基礎(chǔ)材料，能促進手術(shù)創(chuàng)面愈合。清蒸或燉煮的烹飪方式更利于營養(yǎng)吸收，避免油炸等高脂做法增加消化負(fù)擔(dān)。

2、鐵元素補充：

動物肝臟、鴨血、菠菜等富含血紅素鐵的食物每周應(yīng)安排3-4次。子宮切除可能伴隨經(jīng)血流失終止后的代償性鐵需求，配合維生素C含量高的獼猴桃、橙子食用可提升鐵吸收率30%以上。注意茶、咖啡需與補鐵餐間隔2小時以上。

3、維生素協(xié)同：

維生素C促進膠原蛋白合成，每日攝入100毫克可通過彩椒、西蘭花等實現(xiàn)。維生素K參與凝血機制，納豆、羽衣甘藍(lán)是優(yōu)質(zhì)來源。B族維生素可通過全麥面包、燕麥等粗糧補充，幫助能量代謝和神經(jīng)功能恢復(fù)。

4、膳食纖維：

術(shù)后便秘是常見問題，每日25-30克膳食纖維攝入很關(guān)鍵。燕麥、蘋果帶皮食用提供可溶性纖維，木耳、金針菇含不可溶性纖維。注意需逐步增加纖維量并配合1500毫升以上飲水，避免突然增量導(dǎo)致腹脹。

5、飲食禁忌：

術(shù)后1個月內(nèi)嚴(yán)格禁酒，酒精會延緩傷口愈合。辛辣調(diào)料、生冷食物可能刺激消化道黏膜。高糖食物每日控制在50克以內(nèi)，過量糖分可能引發(fā)炎癥反應(yīng)。濃茶咖啡每日不超過2杯，避免影響鐵吸收和睡眠質(zhì)量。

術(shù)后飲食需分階段調(diào)整，前兩周以半流質(zhì)和軟食為主，推薦山藥小米粥、蒸蛋羹等易消化食物。第三周起逐步添加固體食物，可嘗試清蒸魚糜、嫩豆腐等。恢復(fù)期每天保證6-8杯水，分次少量飲用溫水最佳。適量補充含益生菌的酸奶有助于維持腸道菌群平衡。術(shù)后1個月復(fù)查血常規(guī)確認(rèn)營養(yǎng)狀況，根據(jù)醫(yī)囑決定是否需要服用鐵劑等營養(yǎng)補充劑。保持三餐規(guī)律進食，避免暴飲暴食增加腹腔壓力。