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楊桃的功效與營養(yǎng)成分

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楊桃具有生津止渴、利尿消腫等功效，主要營養(yǎng)成分包括維生素C、膳食纖維、鉀等礦物質(zhì)及天然抗氧化物質(zhì)。

1、生津止渴

楊桃含水量超過90%，果肉富含有機(jī)酸和糖分，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。適合高溫環(huán)境或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充體液，其天然果糖可快速提供能量，但糖尿病患者需控制攝入量。

2、利尿消腫

楊桃中鉀含量較高，每100克含鉀約130毫克，能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，促進(jìn)鈉離子排出，有助于緩解輕度水腫。腎功能不全者應(yīng)避免過量食用，以防高鉀血癥。

3、維生素C

每100克楊桃含維生素C約35毫克，約為每日推薦量的40%，有助于膠原蛋白合成和鐵吸收。其抗氧化作用可中和自由基，但加熱易破壞活性，建議鮮食。

4、膳食纖維

楊桃果肉含可溶性膳食纖維約2.8克/100克，能延緩胃排空速度，改善餐后血糖反應(yīng)。果皮中的不可溶性纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但胃腸敏感者應(yīng)去皮食用。

5、抗氧化物質(zhì)

楊桃含楊桃多酚、槲皮素等植物化合物，體外實(shí)驗(yàn)顯示其具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用。這些成分在深色品種中含量更高，但相關(guān)人體功效仍需進(jìn)一步研究驗(yàn)證。

食用楊桃時(shí)建議選擇成熟度適中、表皮無破損的果實(shí)，每日攝入量控制在1-2個(gè)為宜。腎病患者、空腹?fàn)顟B(tài)及服用降壓藥物者需謹(jǐn)慎食用，若出現(xiàn)惡心、呃逆等神經(jīng)毒性癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)可包裹保鮮膜冷藏，避免與乙烯釋放量高的水果同放以延長保鮮期。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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