如何提升記憶能力食補
博禾醫(yī)生
提升記憶能力可通過食補結(jié)合中醫(yī)理論實現(xiàn),主要有核桃仁、黑芝麻、龍眼肉、魚類、枸杞子五種食材。這些食物富含不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等成分,能滋養(yǎng)腦髓、補腎益智。
中醫(yī)認為核桃仁形似人腦,具有補腎健腦功效。其含有的α-亞麻酸能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,促進神經(jīng)細胞發(fā)育。建議每日食用5-8顆生核桃,或配伍黑豆煮粥。陰虛火旺者需搭配菊花等清熱食材。
黑芝麻歸肝腎經(jīng),含卵磷脂和維生素E可延緩腦細胞衰老。九蒸九曬后的黑芝麻更易吸收,可研磨成粉與蜂蜜調(diào)服。中醫(yī)經(jīng)典方劑桑麻丸即以黑芝麻為主藥,適用于用腦過度導致的健忘。
龍眼肉補益心脾,對心脾兩虛型記憶力減退效果顯著。含葡萄糖、蔗糖能快速補充腦部能量??膳湮樯徸?、紅棗燉湯,或制成玉靈膏。痰濕體質(zhì)者需搭配陳皮等理氣化痰藥材。
深海魚類富含Omega-3脂肪酸,中醫(yī)認為其具有以形補形作用。黃花魚、帶魚等可補虛損,改善腦供血。推薦每周食用3次清蒸魚,搭配蔥姜溫中化濕。痛風患者應(yīng)控制攝入量。
枸杞子滋補肝腎,現(xiàn)代研究證實其多糖成分能改善認知功能??纱钆渚栈ㄅ莶瑁蚺c山藥同煮。明代本草綱目記載枸杞久服堅筋骨,輕身不老,適合長期用眼過度導致的健忘。
除食補外,建議配合鳴天鼓穴位按摩:雙手掌心緊貼耳孔,食指疊放中指上突然滑落輕叩后腦24次。晨起練習八段錦兩手攀足固腎腰動作,配合腹式呼吸。避免熬夜傷陰,亥時21-23點前入睡有助于骨髓生血養(yǎng)腦。記憶訓練可結(jié)合五禽戲中的猿戲動作,通過協(xié)調(diào)性鍛煉激活大腦神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。濕熱體質(zhì)者食補需配伍薏苡仁、赤小豆等利濕食材,防止滋膩礙胃。
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