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直腸手術(shù)食譜三餐

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問(wèn)題描述

直腸手術(shù)食譜三餐

醫生回答

李輝

李輝 主任醫師

中日友好醫院

直腸手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)過(guò)程,三餐推薦米湯、蒸蛋羹、爛面條、魚(yú)肉泥等易消化食物,避免辛辣刺激及高纖維食物。

1、流質(zhì)階段

術(shù)后1-2天選擇無(wú)渣流食,如米湯、藕粉、過(guò)濾菜湯,每日6-8餐,每次100-200毫升,避免牛奶豆漿等產(chǎn)氣食物。

2、半流質(zhì)階段

術(shù)后3-5天過(guò)渡至半流食,推薦蒸蛋羹、魚(yú)肉泥、土豆泥、嬰兒米粉,每日5-6餐,需充分攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。

3、軟食階段

術(shù)后1周后可嘗試軟爛面條、粥類(lèi)、豆腐等低纖維食物,烹飪時(shí)需將食材煮至筷子可輕松夾斷的程度。

4、普食過(guò)渡

術(shù)后2周起逐步添加剁碎的瘦肉、煮軟的蔬菜水果,仍須避免堅果、粗糧、油炸食品等難消化食物。

恢復期需保持少食多餐,每日飲水1500毫升以上,若出現腹脹腹痛需及時(shí)聯(lián)系醫生調整飲食方案。

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