如何養肝護肝春季養肝的四個(gè)妙計
肝臟承擔排毒、蛋白代謝、拆卸等功能。春天是養肝的好季節，日常生活的細節到處都要小心。那么，讓我們來(lái)看看四個(gè)日常把戲。有助于全面提高肝功能哦
如何養肝:紫甘藍常吃
甜菜、蘿卜、白菜、紫甘藍、芝麻菜等是十字花科蔬菜、洋蔥、大蒜、花椰菜等含硫元素的蔬菜。它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃?xún)煞N十字花科蔬菜可以增強肝臟的解毒功能。
如何養肝:經(jīng)常按摩
平躺姿勢，輕輕按摩膽囊和肝臟部位，位于身體右側肋骨下。有助于促進(jìn)肝臟部液循環(huán)，改善全身代謝功能。
如何養肝:酒和藥遠離
酒精不利于肝功能。有肝受損的人必須戒酒。此外，很多人在身體不舒服的時(shí)候，去藥店買(mǎi)非處方止痛藥吃，這種藥可能含有對乙酰氨基酚，肝臟代謝后可能會(huì )產(chǎn)生有毒代謝物的一部分，損害肝臟。
如何養肝:礦物質(zhì)應補充
在日常飲食中，確保鎂、鈣、鉀、鋅、硒、錳等礦物質(zhì)自己攝取。醫生建議肝硬化患者補充比平時(shí)多的維生素和礦物質(zhì)，激活肝功能。除此之外，請嘗試以下食譜來(lái)養肝。
番茄豬肝瘦肉湯
材料:番茄250克，紅薯150克，豬肝100克，豬肉(瘦)100克，姜3克，醬油5克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，鹽3克，醋5克
做法:首先把薯去皮洗凈，切厚一點(diǎn)，番茄洗凈，切片去核。瘦肉洗凈，擦干水分，切薄片。其次，豬肝切片，用清水多洗幾次，清洗血漿。然后豬肝抹干水，加入洋醋茶匙，腌10分鐘，熟后不流血，洗干水。同時(shí)，瘦肉、豬肝和腌制10分鐘，加入滾水，燒至半熟撈起。最后，加熱后，放入油勺，放入姜爆香，加入5杯或適量的水，放入薯片，用西紅柿煮，慢慢煮到薯片腐爛，需要15分鐘左右，放入豬肝、瘦肉，熟后用鹽調味。
功能:豬肝有補肝、養血、明目的功能，瘦肉功能補肌潤燥，西紅柿功能止渴生津，健脾消食，降低血壓的薯子補氣，健脾。
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