醫生回答
曹劍 副主任醫師
滋養和保護肝臟的食物包括:1.牛奶及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆及其制品。2.富含維生素的水果和蔬菜，如西紅柿、草莓、蘋(píng)果、芹菜等。3.補充硒刺激免疫系統，增強免疫力。4.補血養肝的成分，如紅棗、豬血、五味子等。5.谷物，性質(zhì)溫和，味道甜美，滋養和保護肝臟，如面包，高粱，燕麥等。6.西瓜、苦瓜、悉尼等。清肝利膽有利于肝臟解毒。
曹劍 副主任醫師
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