小蘇打的妙用包括清潔、除臭、烘焙、緩解胃酸過(guò)多和護膚等多種功能。

1、清潔：

小蘇打具有溫和的研磨性和堿性，可以有效去除污漬和油垢。將小蘇打與水混合成糊狀，可用于清潔廚房臺面、水槽和烤箱。對于頑固污漬，可以將小蘇打與白醋混合，產(chǎn)生泡沫反應后擦拭，效果更佳。小蘇打還可以用于清潔衣物，加入洗衣液中能增強去污能力。

2、除臭：

小蘇打能夠中和酸性氣味，是天然的除臭劑。在冰箱、鞋柜或垃圾桶中放置一小盒小蘇打，可以吸收異味。將小蘇打撒在地毯上，靜置一段時(shí)間后吸塵，能去除地毯異味。小蘇打還可以用于制作除臭噴霧，將其溶解在水中噴灑于空氣中，能有效清新環(huán)境。

3、烘焙：

小蘇打在烘焙中作為膨松劑使用，能夠使面團膨脹，制作出松軟的蛋糕和餅干。在制作糕點(diǎn)時(shí)，將小蘇打與酸性成分如酸奶或檸檬汁混合，會(huì )產(chǎn)生二氧化碳氣體，使面糊膨脹。小蘇打還可以用于制作蘇打水，加入檸檬汁和糖，自制健康飲品。

4、緩解胃酸過(guò)多：

小蘇打具有中和胃酸的作用，可以緩解胃酸過(guò)多引起的不適。將半茶匙小蘇打溶解在溫水中飲用，能快速中和胃酸，緩解燒心和胃部不適。但需注意，小蘇打不宜長(cháng)期大量使用，過(guò)量攝入可能導致體內酸堿失衡。

5、護膚：

小蘇打可以用于溫和去角質(zhì)和清潔皮膚。將小蘇打與少量水混合成糊狀，輕輕按摩皮膚，能去除死皮細胞，使皮膚光滑。小蘇打還可以用于緩解皮膚瘙癢，將其溶解在溫水中泡腳或泡澡，能減輕瘙癢癥狀。對于輕微曬傷，小蘇打水溶液也有一定的舒緩作用。

在日常飲食中，小蘇打可以用于制作健康飲品和烘焙食品，適量使用有助于維持酸堿平衡。在運動(dòng)后，小蘇打水溶液可以幫助緩解肌肉酸痛，促進(jìn)恢復。護理方面，小蘇打的多功能特性使其成為家庭清潔和護膚的理想選擇。合理使用小蘇打，不僅能提升生活質(zhì)量，還能為健康帶來(lái)多種益處。