經(jīng)常喝綠茶會(huì )降低胃癌風(fēng)險，胃癌患者不喝牛奶
胃癌在我國是發(fā)病率高的腫瘤病，每年都有很多人因胃癌失去了生命。關(guān)于胃癌的病，我們必須積極預防，及時(shí)發(fā)現治療，不讓胃癌發(fā)展到末期。什么原因會(huì )引起胃癌？
胃癌有家庭聚集的傾向
1、遺傳
胃癌有家庭聚集的傾向。研究發(fā)現，胃癌在一些家庭中發(fā)病率非常高，胃癌患者親屬的發(fā)病率比對照組高4倍。研究表明，與普通人的發(fā)病率相比，胃癌患者親屬的胃癌明顯比普通人更常見(jiàn)，這是常見(jiàn)的胃癌病因。
2、環(huán)境
胃癌在全球地理分布上存在明顯差異。近年來(lái)，在胃癌高發(fā)區，人體對硒的攝取量明顯低于低發(fā)區。地理、環(huán)境因素在胃癌的原因中發(fā)揮著(zhù)極其重要的作用，這也是常見(jiàn)的胃癌原因。
3、飲食
飲食是胃癌發(fā)病中最主要的因素。新鮮蔬菜、水果、豆類(lèi)食品的攝取對胃癌有防御作用，新鮮蔬菜含有維生素c、a、e或酚類(lèi)，前者具有抑制胃腸腫瘤的作用，后者具有抗癌性。這種食品的攝越少，患胃癌的危險性越大，這也是胃癌的原因。
4、胃病患者
胃癌的原因，胃癌的一部分患者由原胃病惡化引起，與胃癌密切相關(guān)的胃病有①萎縮性胃炎②胃潰瘍③胃息肉④幽門(mén)螺旋菌感染。
常喝綠茶患胃癌風(fēng)險降低
常喝綠茶的女性患胃癌風(fēng)險降低。這是勞動(dòng)省研究班(專(zhuān)家研究員國立癌癥中心預防研究部部長(cháng)津金昌一郎)大規模流行病學(xué)研究的結果。綠茶的防癌功效在防止胃部下部癌變方面尤為突出，一天喝五杯綠茶的女性與喝不到一杯的人相比，患胃癌的風(fēng)險只有后者的一半。男性沒(méi)有顯著(zhù)的預防效果。
本研究以分析綠茶與胃癌發(fā)病率的關(guān)系為目的，對住在7個(gè)地區的40~69歲男女居民進(jìn)行了7~12年的跟蹤調查。它屬于前瞻性研究，可以在流行病學(xué)研究中獲得更高的可靠性數據。
這項研究認為綠茶對健康的效果來(lái)自綠茶中含有豐富的兒茶素成分。兒茶素是葡萄酒成分中常見(jiàn)的多酚物質(zhì)，具有抗氧化、阻止亞硝胺(Nitrosamine)的天生作用。迄今為止，動(dòng)物實(shí)驗和多項研究表明綠茶具有預防胃癌的效果。
胃癌患者多吃魚(yú)少喝牛奶
胃癌:多吃魚(yú)，少喝牛奶
胃癌患者在胃切除術(shù)后早期不應該喝牛奶，喝牛奶容易引起腹瀉，晚期也應該少喝牛奶。飲食應以健脾胃為主，肉類(lèi)可以吃豬肉、鴨肉，一般不吃雞肉，牛羊肉也不吃。兔肉燉得很干凈，不應該用紅燒。
草魚(yú)、鯉魚(yú)、黃花魚(yú)、鰹魚(yú)等，不要吃沒(méi)有鱗的魚(yú)。
肺癌:多喝百合杏仁粥
肺癌患者可多喝百合粥、杏仁粥，適當吃鴨子、豬肺、白木耳等。體虛舌質(zhì)紅時(shí)可吃黑白木耳、蜂蜜。
痰多咳喘者可以多吃雪莉蕾、竹筍、頭魚(yú)、蘿卜、枇杷等，痰多吃梨、柿子。
肝癌:牛奶應該多喝
肝癌患者可以多吃牛奶?；颊哂悬S疸時(shí)可以吃鯉魚(yú)湯、○○等，腹水時(shí)可以多吃冬瓜、生菜、紅豆、鯉魚(yú)、西瓜等。
鼻咽癌:麥冬、絞車(chē)藍泡茶飲用
鼻咽癌患者容易出現口干、口苦、咳嗽等癥狀。這種癥狀是體質(zhì)虛熱，可以用西洋參燉鴨、麥冬泡茶或絞車(chē)藍泡茶當水喝，也可以用燕窩燉雞。
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