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夏季女性養(yǎng)生吃什么?3湯2菜營(yíng)養(yǎng)益身

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 健康解讀者
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夏季天氣高溫潮濕,人們?cè)谶@個(gè)季節(jié)容易感到困倦和生病,特別是女性朋友因?yàn)樯砗托睦碓蛉菀赘械狡?。那么,夏季女性該如何養(yǎng)生呢?女性養(yǎng)生吃什么好呢

一、蟲草老龜湯

材料:老龜一只,蟲草適量。

制作方法:將烏龜、冬蟲草洗凈備用的燉鍋放入5碗冷熱水,將備用材料一起燉3小時(shí)后調(diào)味(其實(shí)加入適量的鹽即可)。

冬蟲夏草與老龜一起飲用,具有健脾、安神、美白肌膚、改善睡眠質(zhì)量的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。

二、核桃松仁粟米羹

材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。

做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,富含維生素E和鋅,有利于滋潤(rùn)肌膚,延緩肌膚衰老。另外,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、b族維生素的含量也非常豐富,是美容、美容的好產(chǎn)品。核桃和松仁都是亞麻酸的優(yōu)良來源,這是最近流行的健胸保健成分,具有刺激雌激素合成的功能。玉米本身富含維生素e,也是專家推薦的美膚食品。

三、紅糯排骨湯

材料:排骨500克,紅米100克,蔥、姜、醬油、酒、冰糖、植物油、八角各適量。

做法:紅米洗發(fā)泡1小時(shí)后,瀝干水分,用紗布包起來備用。將排骨放入滾筒鍋中加熱到5成熟,取出備用品。油鍋燒熱,蔥、姜爆油味道好,加入冰糖、醬,放入骨頭在鍋里炒,加入料酒、八角稍微炒,加入適量的水,把紅米線包在鍋里。大火煮沸后改小火燜爛即可。紅米能有效緩解疲勞、精神不振、失眠等癥狀。

料理

一、什錦西蘭花

原料:西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒。

調(diào)味料:鹽、雞精、淀粉、色拉油。

做法:西蘭花、白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮、切片、紅辣椒去子、切片等。將全部蔬菜放入沸水中焯一下。鍋內(nèi)留少許底油,放入全部原料翻炒,用鹽、雞精調(diào)味,再用淀粉勾芡,即成。

二、烤蘑菇

材料:蘑菇、白菜、肉餡、蔥姜絲、青椒、鹽、味精、糖、醬油、水淀粉、辣椒醬。

烹飪方法:將蘑菇切片,用熱水熱燙,白菜洗凈切片備用的鍋點(diǎn)火倒油,炒白菜,加鹽,炒糖,把味精從鍋里放入盤子里,鍋里放入少許油,放入肉餡炒,加入蔥姜,加入辣椒醬,蘑菇炒均勻,加入醬油、鹽、糖調(diào)味,加入辣椒

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