剛健身喝蛋白粉還是增肌粉
博禾醫(yī)生
健身初期選擇蛋白粉或增肌粉需根據訓練目標和體質差異決定。主要影響因素有訓練強度、基礎代謝率、日常飲食結構、體脂率、增肌需求等。
以增肌為主且日常熱量攝入不足者適合增肌粉,其碳水與蛋白質比例約為2:1,能快速補充能量缺口。單純塑形或減脂人群更適合乳清蛋白粉,蛋白質含量達70%-80%,熱量更低。
基礎代謝率高、易瘦體質人群可選擇增肌粉預防能量不足。胰島素敏感人群應控制增肌粉用量,避免血糖波動影響脂肪代謝。乳糖不耐受者需選擇分離乳清蛋白或植物蛋白粉。
日常飲食中碳水攝入充足者如每日超300克補充蛋白粉即可。外食族或飲食不規(guī)律者,增肌粉能彌補宏量營養(yǎng)素失衡。素食健身者建議選用豌豆蛋白粉搭配谷物補充必需氨基酸。
體脂率超過18%的男性或25%的女性,建議優(yōu)先使用蛋白粉配合有氧運動。瘦弱型體質BMI<18.5可選用含支鏈氨基酸的增肌粉,促進蛋白質合成效率。
訓練后30分鐘黃金窗口期,乳清蛋白粉吸收更快。大重量訓練日可搭配增肌粉補充肌糖原。減脂期建議用酪蛋白粉延長飽腹感,避免肌肉分解。
健身營養(yǎng)補充需配合科學飲食計劃,每日蛋白質攝入量建議按1.6-2.2克/公斤體重計算。訓練后及時補充快吸收蛋白質,睡前可攝入緩釋蛋白。同時保證充足碳水化合物維持訓練強度,多攝入深色蔬菜補充微量營養(yǎng)素。定期監(jiān)測體成分變化調整補充策略,避免過量攝入引發(fā)肝腎負擔。乳清蛋白過敏者可嘗試水解蛋白或大豆蛋白制品,搭配復合維生素B族促進代謝。
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