高血壓能吃肥腸嗎
高血壓患者應盡量避免食用肥腸。肥腸屬于高脂肪、高膽固醇食物，可能加重血管負擔，不利于血壓控制。
肥腸含有大量飽和脂肪酸和膽固醇，長(cháng)期過(guò)量攝入會(huì )導致血脂異常，加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。動(dòng)物內臟類(lèi)食物的鈉含量通常較高，可能引起水鈉潴留，進(jìn)一步升高血壓。肥腸在烹飪過(guò)程中常添加大量油脂和鹽分，紅燒、爆炒等做法會(huì )顯著(zhù)增加熱量和鈉攝入量。高血壓患者需要嚴格控制每日膽固醇攝入量，肥腸等動(dòng)物內臟的膽固醇含量遠超瘦肉，單次食用就可能超過(guò)推薦限量。
若偶爾食用需注意選擇清淡做法，如白灼后去除可見(jiàn)脂肪，搭配芹菜、黑木耳等富含膳食纖維的蔬菜。高血壓患者日常飲食應以低脂、低鹽為原則，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日鹽分攝入不超過(guò)5克。建議定期監測血壓變化，遵醫囑調整降壓方案，保持每周至少150分鐘的中等強度有氧運動(dòng)。
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