孕婦吃哪些堅(jiān)果好
關(guān)鍵詞：#孕婦
堅(jiān)果一直是孕婦朋友最喜歡的零食產(chǎn)品，但孕婦在購(gòu)買堅(jiān)果零食時(shí)，也應(yīng)該非常注意，因?yàn)槌蕴鄷?huì)導(dǎo)致懷孕期間肥胖，所以下面告訴你孕婦吃什么堅(jiān)果好。
核桃
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克蛋白質(zhì)15克～20克，脂肪60～70克，10克碳水化合物，含有鈣、磷、鐵等必需微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等維生素。
瓜子
瓜子富含亞油酸，能促進(jìn)大腦發(fā)育，還含有大量維生素E，促進(jìn)胎兒血管生長(zhǎng)發(fā)育。
松子
松子營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是煙酸，能促進(jìn)胎兒智力的發(fā)育。因此，建議孕婦在胎兒大腦發(fā)育高峰期(懷孕8-19周)食用。
榛子
榛子營(yíng)養(yǎng)含量最高，被稱為“堅(jiān)果之王”。它的堅(jiān)果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖，還含有多種維生素和8種氨基酸。榛子除了去殼后可以直接食用外，還可以炒或煮粥。
開心果
開心果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素、葉酸、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)，還含有煙酸、泛酸。
花生
花生具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鈣和氨基酸，其中賴氨酸可以提高胎兒的智力，谷氨酸和天門冬氨酸可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦的記憶能力。
板栗
栗子富含糖、淀粉、蛋白質(zhì)，脂肪含量相對(duì)較低，碳水化合物含量高于普通堅(jiān)果。它還含有多種維生素和鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)。栗子可以做粥，可以生吃或煮。但糖尿病孕婦需要嚴(yán)格控制攝入量，以免影響血糖。
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