粽子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃粽子，我之前都沒有包過粽子，粽子怎么包好吃呢？下面一起來看看吧！

粽子怎么包好吃

粽子包得好吃，主要受下面幾個方面所影響：

1、食材新鮮

粽子一般是復(fù)合型食物，在粽子里面除了會放糯米之外，還會放鮮肉、排骨、蛋黃、紅豆、綠豆等食物，食材如果比較新鮮的話，粽子一般都不會難吃。

2、粽葉新鮮

粽葉是用于包裹食材的，一般情況下，粽葉越新鮮煮出來的粽子越清香，制作粽子的時候盡量選擇新鮮的粽葉進行制作。

3、糯米浸泡充分

糯米是粽子的主要組成部分，糯米在包進粽葉里面之前，需要進行充分的浸泡，這樣制作出來的粽子才會比較的軟糯、香甜。

4、煮制時間恰當(dāng)

粽子包好之后需要放在鍋里長時間的煮制，如果煮制的時間不夠的話，粽子不夠沾粘，同樣也不會好吃。

粽子怎么包得緊

可以將粽子包成漏斗狀，然后用筷子和手將糯米壓實。

具體步驟：

1、粽葉交叉成漏斗狀，包裹糯米時，底部頂尖位置容易空著。

2、用一只稍尖點的筷子，輕輕的將糯米壓到頂尖位置。

3、再裝入糯米，用右手將糯米壓實，順勢將粽葉壓住糯米，包好粽子。

粽子放什么一起包好吃

視個人口味而定。

根據(jù)口味來說，粽子有兩種，一種是咸口粽子，咸口粽子里面放的一般是糯米加豬肉、排骨、牛肉等肉類進行制作的，還有一種是甜口粽子，甜口粽子里面一般是放豆類、干果類食物進行制作的，咸口粽子和甜口粽子各有各的風(fēng)味，通過購買時會在外包裝上面進行標(biāo)注，日常在選擇粽子時，按照個人飲食習(xí)慣進行選擇即可。

粽子里面放什么豆好吃

粽子里面放豆類食物的一般都是甜口粽子，粽子里面可以放紅豆、綠豆、白扁豆等豆類食物。

1、粽子的主要材料是糯米，在包粽子的時候，往里面加入一些豆類食物可以增加食物的風(fēng)味，豆類煮熟之后一般都會比較的粉糯，吃起來的口感比不放豆子的更為可口一些。

2、另外，豆類食物中一般都含有豐富的礦物質(zhì)、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)成分，在粽子里面放入一些豆類食物還可以更為全面的攝取營養(yǎng)元素，食用后具有促進代謝、補充營養(yǎng)等作用。

包粽子糯米泡幾個小時

建議浸泡5個小時以上，室溫如果很高的話，可以將粽子放在冰箱冷藏層進行保存。

糯米是粽子的主要組成部分，糯米充分浸泡之后會最大程度的發(fā)揮沾粘性，根據(jù)生活經(jīng)驗來說，包粽子用的糯米一般需要浸泡5個小時以上，等糯米徹底泡發(fā)后再用粽葉包裹起來。