鵝蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，具有較高的營(yíng)養價(jià)值以及食用價(jià)值，適量食用對人體的健康具有一定好處，很多人喜歡一天吃一個(gè)。且對于鵝蛋，根據民間的說(shuō)法孕婦在妊娠后期，特別是臨產(chǎn)前兩個(gè)月，吃鵝蛋還有助于去除胎毒，減少產(chǎn)后新生兒皮膚病和黃疸的發(fā)生率。那事實(shí)上情況怎么樣呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解看看吧！

吃鵝蛋去黃疸是真的嗎？

吃鵝蛋是不能起到去除黃疸作用的，這并沒(méi)有科學(xué)根據，且孕期吃鵝蛋也不能起到預防黃疸的效果。黃疸形成的原因是由于膽紅素代謝異常，從而出現血中膽紅素水平高造成的，而吃鵝蛋不能促進(jìn)膽紅素代謝。

如果出現生理性的黃疸，一般不需要太多處理，等到一段時(shí)間后自然會(huì )消失，如果是病理性的黃疸，那么久需要用藍光治療，嚴重的甚至采用換血治療。

孕婦吃鵝蛋有哪些作用？

鵝蛋中含有豐富的營(yíng)養成分，其中蛋白質(zhì)的含量很高，蛋黃中的卵白蛋白和卵黃林磷蛋白很多，而蛋白質(zhì)中所含有的各種氨基酸是人體所必需的完全蛋白質(zhì)，是易于人體消化吸收的。鵝蛋性甘溫、能中補提氣的作用。尤其使得處于寒冷地帶的孕媽媽們，如果能進(jìn)食定量的鵝蛋是大有益處的?？梢缘钟涮鞖鈱υ袐寢寕兊挠绊?。

在孕期，有的孕媽媽們會(huì )出現嗜睡、精力不集中、常忘東忘西的，這時(shí)可以做個(gè)健腦益智的鵝蛋吃，做法也很簡(jiǎn)單，就是打散1個(gè)鵝蛋并加入少許白糖攪勻，并上鍋蒸熟。每天記得清晨起來(lái)空腹吃點(diǎn)，連續幾日就會(huì )有一定的效果。

鵝蛋什么時(shí)候吃最好？

一般來(lái)說(shuō)，鵝蛋并沒(méi)有規定特定的食用時(shí)間，是什么時(shí)候都可以吃的，但是通常建議在早上食用會(huì )比較好。因為鵝蛋富含脂肪，又個(gè)頭較大，所以熱量偏高，如果在晚上食用的話(huà)，可能會(huì )幫助人體脂肪的堆積，不利于塑造健美的形體。

而飯后食用的話(huà)，鵝蛋中的大量蛋白質(zhì)可能會(huì )增加腸胃的負擔，引起消化不良的情況，所以一般建議早上食用鵝蛋。

鵝蛋不適合什么人吃？

1、皮膚病人群。鵝蛋屬于發(fā)物，因此不建議有皮膚病的人群食用鵝蛋，不然食用后會(huì )導致皮膚不適，很容易引起瘙癢難耐的情況。

2、發(fā)熱人群。鵝蛋屬于高熱量食物，且其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪，食用后產(chǎn)生大量熱量，所以不建議有發(fā)熱癥狀的人群食用，不然食用后會(huì )影響身體恢復。

3、高脂血人群。鵝蛋中含有大量的膽固醇以及脂肪，所以不建議有高血脂的人群食用，不然食用后會(huì )增加血液粘稠程度，從而加重病情。所以，孕期注意飲食，少吃辛辣刺激的食物，以免辛辣食物會(huì )通過(guò)母體來(lái)刺激胎兒。