痛風(fēng)患者不能碰的食物有哪些？痛風(fēng)患者的飲食禁忌詳解
痛風(fēng)患者應注意營(yíng)養均衡，控制飲食總熱量，宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
1、痛風(fēng)患者可適當進(jìn)食一些精致谷類(lèi)作為主食，比如富強粉、精磨稻米等。
2、痛風(fēng)患者可適當進(jìn)食一些去皮的禽類(lèi)、畜類(lèi)瘦肉等。但肉類(lèi)食品的加工方式須予以重視，盡量避免腌制或熏制的肉類(lèi)。烹飪時(shí)，提倡水煮后棄湯食用，油炸、煎制、鹵制或火鍋等烹飪方式均不提倡。使用佐料時(shí)，避免使用過(guò)多鹽、糖和香辛料等。
3、痛風(fēng)患者可適當進(jìn)食一些富含維生素B、維生素C、鈣、鎂等新鮮的水果和蔬菜，比如櫻桃、檸檬、橄欖、冬瓜、絲瓜等，但應避免攝入果糖含量高的果蔬。
但是，本病患者應避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過(guò)高的食物，少吃辛辣刺激的食物，盡量避免飲酒（尤其是啤酒）等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜
慎食食物
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物熏烤食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝、豬肥肉
更多建議
痛風(fēng)患者日常除嚴格遵守飲食禁忌外，還應培養良好的飲食、生活習慣，具體注意事項包括：
1、清淡飲食，三餐規律，避免暴飲暴食或隨意漏餐。
2、戒煙、戒酒。
3、適當運動(dòng)，保持正常體重，有助于預防痛風(fēng)發(fā)作；但注意避免劇烈運動(dòng)，以防誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
4、注意防寒保暖，避免受涼，可降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險。
5、日常應保持心情愉快，避免情緒緊張。
8、嚴格遵循醫囑遵醫囑定時(shí)、定量用藥，避免擅自停藥或減輕藥物劑量，以免病情反復。
7、規律作息，保證充足睡眠，避免熬夜和過(guò)度疲勞。
6、每天多飲水，在服用排尿酸藥時(shí)更應注意多飲水，有助于尿酸隨尿液排出。
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