長(zhǎng)不胖的人吃什么能增胖
博禾醫(yī)生
體重過輕者需通過高熱量飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣調(diào)整科學(xué)增重,遺傳因素、消化吸收障礙、代謝異常、壓力過大、飲食結(jié)構(gòu)失衡是常見原因。
部分人群因基因?qū)е禄A(chǔ)代謝率過高或食欲激素分泌異常,表現(xiàn)為不易囤積脂肪。建議每日攝入熱量需超過消耗量500大卡以上,選擇牛油果、堅(jiān)果醬、全脂乳制品等高熱量健康食物,配合抗阻訓(xùn)練刺激肌肉生長(zhǎng)。
慢性胃炎、乳糖不耐受等疾病會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。可嘗試少食多餐模式,每2-3小時(shí)進(jìn)食一次,優(yōu)先選擇三文魚、雞蛋羹、香蕉奶昔等易消化高蛋白食物,必要時(shí)補(bǔ)充胰酶制劑或益生菌改善吸收功能。
甲亢、糖尿病等疾病會(huì)加速能量消耗。需先治療原發(fā)病,在醫(yī)生指導(dǎo)下制定增重計(jì)劃。選擇糙米、鷹嘴豆、橄欖油等低GI碳水配合優(yōu)質(zhì)脂肪,避免血糖劇烈波動(dòng)導(dǎo)致的能量浪費(fèi)。
長(zhǎng)期焦慮會(huì)抑制食欲并增加皮質(zhì)醇分泌。建立固定進(jìn)餐時(shí)間表,餐前進(jìn)行深呼吸練習(xí),優(yōu)先攝入富含色氨酸的奶酪、黑巧克力等食物促進(jìn)血清素分泌,必要時(shí)尋求心理干預(yù)。
單一飲食結(jié)構(gòu)易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足。建議用杏仁粉、亞麻籽粉增加食物密度,制作高蛋白奶昔全脂牛奶+花生醬+蛋白粉,烹飪時(shí)多用椰子油、黃油提升熱量,每日保證1.5g/kg體重的蛋白質(zhì)攝入。
科學(xué)增重需要持續(xù)的熱量盈余與營(yíng)養(yǎng)平衡,建議記錄每日飲食數(shù)據(jù),基礎(chǔ)代謝率檢測(cè)可更準(zhǔn)確計(jì)算需求熱量。力量訓(xùn)練選擇深蹲、臥推等復(fù)合動(dòng)作,每周3次逐步增加負(fù)重。睡眠保證7小時(shí)以上促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌,避免空腹飲用咖啡或濃茶。消化功能較弱者可選用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑如乳清蛋白、MCT油,但需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。定期監(jiān)測(cè)體脂率與肌肉量變化,避免單純脂肪堆積引發(fā)代謝問題。
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