胃炎可能會影響營養(yǎng)吸收,具體與胃黏膜損傷程度和炎癥類型有關(guān)。胃炎主要分為急性胃炎和慢性胃炎,可能由幽門螺桿菌感染、藥物刺激、膽汁反流等因素引起。
急性胃炎發(fā)作期間,胃黏膜充血水腫可能導(dǎo)致暫時性消化功能下降,影響鐵、維生素B12等營養(yǎng)素的吸收?;颊叱0橛猩细固弁础盒膰I吐等癥狀,此時胃酸分泌異常可能干擾蛋白質(zhì)的初步分解。慢性萎縮性胃炎伴隨胃腺體減少時,胃酸和內(nèi)因子分泌不足會顯著影響維生素B12、鈣、鐵的吸收,長期可能引發(fā)貧血或骨質(zhì)疏松。部分患者存在胃動力障礙,食物滯留時間延長也會降低營養(yǎng)利用率。
特殊類型的自身免疫性胃炎會特異性破壞胃壁細胞,導(dǎo)致內(nèi)因子完全缺失,使維生素B12吸收嚴重受阻,可能引發(fā)惡性貧血。幽門螺桿菌相關(guān)胃炎若持續(xù)活動,可能造成胃黏膜腸上皮化生,進一步改變吸收功能。某些慢性胃炎患者合并小腸細菌過度生長時,會出現(xiàn)復(fù)合性吸收不良綜合征。
胃炎患者應(yīng)選擇易消化的食物如蒸蛋、嫩豆腐,避免辛辣刺激飲食加重黏膜損傷。適量補充復(fù)合維生素有助于預(yù)防營養(yǎng)素缺乏,嚴重吸收障礙者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用維生素B12注射液或蛋白補充劑。定期進行胃鏡檢查和營養(yǎng)評估對慢性胃炎患者尤為重要,尤其出現(xiàn)體重下降、乏力等報警癥狀時需及時就醫(yī)。
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