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紅棗的功效與作用

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紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效，常用于改善氣血不足、失眠多夢(mèng)等癥狀。

1、補(bǔ)中益氣

紅棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能，緩解因脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、乏力等癥狀。其含有的環(huán)磷酸腺苷可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，幫助恢復(fù)體力。

2、養(yǎng)血安神

紅棗富含鐵元素和維生素B12，能促進(jìn)血紅蛋白生成，改善貧血引起的面色蒼白、頭暈心悸。其中的黃酮類成分有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)有調(diào)理效果。

3、緩和藥性

在中藥配伍中，紅棗常用來(lái)降低附子、甘遂等藥物的毒性，保護(hù)胃腸黏膜。其多糖成分能形成保護(hù)膜，減少刺激性藥物對(duì)消化道的損傷。

4、抗氧化

紅棗含有的維生素C和多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。實(shí)驗(yàn)表明其提取物可提升超氧化物歧化酶活性，有助于降低氧化應(yīng)激損傷。

5、調(diào)節(jié)免疫

紅棗多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。對(duì)于術(shù)后體虛或易感冒人群，適量食用可輔助提升免疫功能。

建議每日食用5-10顆紅棗，可直接嚼食或搭配小米、銀耳燉煮。糖尿病患者需控制攝入量，胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。若需藥用配伍，須在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，不可自行與峻烈中藥同用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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