胰是人體重要的消化和內(nèi)分泌器官,醫(yī)學(xué)上稱為胰腺,兼具外分泌和內(nèi)分泌功能。
胰腺位于腹腔深處,橫跨第一腰椎前方,分為頭、頸、體、尾四部分。外分泌部由腺泡和導(dǎo)管組成,每日分泌1-2升胰液,含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等消化酶,通過(guò)胰管排入十二指腸幫助分解食物。內(nèi)分泌部由胰島細(xì)胞構(gòu)成,其中β細(xì)胞分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖,α細(xì)胞分泌胰高血糖素拮抗胰島素作用。胰腺疾病常見(jiàn)急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺囊腫和胰腺癌,多表現(xiàn)為腹痛、脂肪瀉、血糖異常等癥狀。胰腺功能異常需通過(guò)血液生化檢測(cè)、影像學(xué)檢查等手段評(píng)估,治療需針對(duì)病因采取禁食、酶替代或手術(shù)等措施。
維護(hù)胰腺健康需避免暴飲暴食和高脂飲食,限制酒精攝入,控制體重在合理范圍,定期監(jiān)測(cè)血糖水平。出現(xiàn)持續(xù)性上腹痛、消化不良或無(wú)故消瘦時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,糖尿病患者需嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥并定期復(fù)查胰腺功能。日??蛇m量補(bǔ)充富含B族維生素和抗氧化物質(zhì)的食物,如全谷物、深色蔬菜等,但避免自行服用胰酶制劑或其他可能干擾胰腺功能的保健品。
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