孕婦一般是能吃白芝麻的,適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
白芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,有助于胎兒骨骼發(fā)育和孕婦預(yù)防貧血。其膳食纖維可緩解孕期便秘,但需注意每日攝入量控制在10-15克,避免過(guò)量導(dǎo)致胃腸不適。對(duì)芝麻過(guò)敏或存在妊娠期膽汁淤積癥的孕婦應(yīng)避免食用。建議選擇未添加糖鹽的純白芝麻,可搭配燕麥粥或酸奶食用。
孕期飲食需保持多樣化,除白芝麻外還可適量攝入黑芝麻、核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物,但需注意總熱量控制。日常建議分次少量食用堅(jiān)果種子類(lèi)食品,避免一次性攝入過(guò)多脂肪。烹飪時(shí)盡量采用低溫烘烤方式保留營(yíng)養(yǎng),避免高溫油炸導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛等不適癥狀,應(yīng)立即停止食用并咨詢(xún)醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時(shí)可與營(yíng)養(yǎng)師溝通個(gè)性化膳食方案,確保孕期營(yíng)養(yǎng)均衡。
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