山楂具有消食化滯、活血化瘀、降脂降壓等功效,主要用于改善消化不良、高脂血癥、高血壓等癥狀。
山楂含有豐富的有機(jī)酸和脂肪酶,能促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助分解脂肪和蛋白質(zhì),緩解因飲食積滯引起的腹脹、噯氣等癥狀。適用于肉食積滯、胃脘脹滿等情況,可單用或與神曲、麥芽等配伍。
山楂中的黃酮類成分具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)的作用,能緩解血瘀型痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛等癥狀。常與當(dāng)歸、川芎等藥材同用,但孕婦慎用活血功效強(qiáng)的山楂制品。
山楂提取物可抑制膽固醇合成,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,其槲皮素等成分還能溫和調(diào)節(jié)血壓。適合輕度血脂異常者輔助調(diào)理,需配合低脂飲食。
山楂富含維生素C、原花青素等抗氧化物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。新鮮山楂的抗氧化活性更強(qiáng),可制成蜜餞或果茶日常飲用。
山楂中的金絲桃苷對(duì)心肌細(xì)胞有保護(hù)作用,能輕度增強(qiáng)心肌收縮力,改善早期心律不齊。心血管疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
食用山楂時(shí)可選擇鮮果、干品或加工制品,每日鮮果攝入量建議控制在50-100克,胃酸過(guò)多者應(yīng)減少食用。避免空腹大量攝入生山楂,糖尿病患者注意蜜餞含糖量。使用山楂制品調(diào)理疾病時(shí),若癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不可替代藥物治療。日常可將山楂與枸杞、決明子等配伍代茶飲,配合適度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)代謝。
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