減肥期間每日碳水化合物的攝入量通常在150-200克,具體數(shù)值需根據(jù)個人基礎代謝率、活動水平及減重目標綜合調整。
對于體重基數(shù)較大、日常活動量較高的減重者,每日碳水化合物攝入量可設定在180-200克。這一攝入水平既能提供維持日?;顒铀璧幕灸芰浚帜苡行Э刂瓶偀崃繑z入,避免因過度限制碳水導致身體進入節(jié)能模式而減緩新陳代謝。此類人群應優(yōu)先選擇復合型碳水化合物,如糙米、燕麥、全麥面包等,這些食物升糖指數(shù)較低,飽腹感強,有助于平穩(wěn)血糖,減少脂肪囤積。蛋白質和健康脂肪的攝入也需相應增加,以維持肌肉量并支持脂溶性維生素的吸收。
對于體重基數(shù)一般、日?;顒右造o坐為主的減重者,每日碳水化合物攝入量建議控制在150-180克。較低的碳水攝入有助于身體更高效地利用儲存的脂肪供能。此階段應更加注重碳水來源的質量,絕大部分碳水應來自非淀粉類蔬菜、豆類和適量低糖水果,嚴格限制精制糖和精制谷物。同時,需密切觀察身體反應,確保攝入足量的膳食纖維、維生素和礦物質,以維持腸道健康與正常的生理功能,避免因營養(yǎng)不均衡導致脫發(fā)、情緒低落或月經紊亂等問題。
科學減重需要均衡的營養(yǎng)支持,碳水化合物并非敵人,關鍵在于選擇優(yōu)質來源并控制總量。建議在調整飲食結構的同時,結合規(guī)律的有氧與力量訓練,以增加熱量消耗,塑造健康體態(tài)。在制定個性化減重方案時,咨詢注冊營養(yǎng)師或臨床醫(yī)生是更為安全有效的選擇。
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