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鹿茸的功效與作用及食用方法有哪些

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鹿茸具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)沖任、托瘡毒等功效，可用于改善腎陽(yáng)虛衰、精血不足、筋骨痿軟、崩漏帶下、瘡瘍久潰不斂等病癥，其食用方法主要有研末吞服、泡酒、燉煮、熬膏及制成中成藥等。

一、補(bǔ)腎壯陽(yáng)

鹿茸性溫，入腎經(jīng)，能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，適用于腎陽(yáng)虛衰所致的神疲乏力、畏寒肢冷、腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿早泄、宮冷不孕、小便頻數(shù)清長(zhǎng)等癥。腎陽(yáng)虛多與先天稟賦不足、年老體衰、久病耗傷或房勞過(guò)度等因素有關(guān)。改善此情況，可在醫(yī)生指導(dǎo)下將鹿茸研成細(xì)末單用或與其他藥材配伍，也可遵醫(yī)囑使用含有鹿茸成分的中成藥，如龜鹿補(bǔ)腎丸、右歸丸、桂附地黃丸等，同時(shí)需注意節(jié)制房事，避免過(guò)度勞累。

二、益精血

鹿茸為血肉有情之品，能補(bǔ)益精血，對(duì)于精血虧虛引起的頭暈耳鳴、面色蒼白或萎黃、心悸失眠、須發(fā)早白、小兒發(fā)育遲緩、囟門不合等有改善作用。精血不足常因久病耗傷、思慮過(guò)度、營(yíng)養(yǎng)不良或失血過(guò)多導(dǎo)致。針對(duì)此證，除了遵醫(yī)囑使用鹿茸外，日常飲食可適當(dāng)增加富含鐵質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟等，并保證充足休息。

三、強(qiáng)筋骨

鹿茸能強(qiáng)健筋骨，適用于肝腎不足、精血虧虛所致的筋骨痿軟、小兒五遲、骨折后愈合遲緩、骨質(zhì)疏松等。肝腎不足多與年老體弱、慢性疾病消耗或先天發(fā)育不良有關(guān)。除了在醫(yī)師指導(dǎo)下服用鹿茸制劑，如鹿茸多肽膠囊，還可配合適度的功能鍛煉，如太極拳、散步等，以促進(jìn)氣血運(yùn)行，輔助強(qiáng)健筋骨。

四、調(diào)沖任

鹿茸能調(diào)理沖任二脈，固攝帶脈，可用于沖任虛寒、帶脈不固引起的崩漏下血、月經(jīng)過(guò)多、白帶清稀量多等婦科病癥。沖任虛寒多因腎陽(yáng)不足，失于溫煦所致。治療上，可在中醫(yī)師辨證后使用鹿茸，或配伍其他藥材制成膏方，同時(shí)應(yīng)注意腹部保暖，避免生冷飲食，經(jīng)期避免劇烈運(yùn)動(dòng)和涉水。

五、托瘡毒

鹿茸具有溫補(bǔ)內(nèi)托的功效，能促進(jìn)瘡瘍內(nèi)陷或久潰不斂的創(chuàng)面生肌收口，適用于陰疽瘡腫、瘡瘍久潰不斂、膿水清稀等癥。此類瘡瘍多因氣血虧虛，無(wú)力托毒外出所致。使用鹿茸托毒生肌時(shí)，必須嚴(yán)格在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，常需配伍其他清熱解毒或益氣養(yǎng)血藥物，同時(shí)要保持創(chuàng)面清潔，定期換藥，并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持以促進(jìn)愈合。

鹿茸作為名貴中藥材，使用須謹(jǐn)慎。其藥性偏溫，故陰虛陽(yáng)亢、血分有熱、胃火熾盛或外感熱病者均不宜服用，以免加重內(nèi)熱。服用期間應(yīng)避免食用蘿卜、濃茶，以免影響藥效。日常食用需掌握正確方法：研末吞服時(shí)，每次用量甚少，通常為1到2克；泡酒需選用高度糧食酒，浸泡一段時(shí)間后適量飲用；燉煮雞湯或肉類時(shí)，可加入少量鹿茸片，文火慢燉。最關(guān)鍵的是，使用鹿茸前務(wù)必咨詢中醫(yī)師或藥師，進(jìn)行體質(zhì)辨證，根據(jù)自身情況確定合適的用法用量，切勿自行盲目進(jìn)補(bǔ)，以免引起上火、流鼻血、血壓升高等不良反應(yīng)。合理的飲食搭配、規(guī)律的作息和適度的運(yùn)動(dòng)，是維護(hù)健康的基石，藥材進(jìn)補(bǔ)應(yīng)在專業(yè)指導(dǎo)下作為輔助手段。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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