中秋佳節吃什么食物好
關(guān)鍵詞：
食物
根據不同地方的習俗，吃的東西也多種多樣。中秋節應該吃什么？吃栗子、蝸牛、山芋、柚子、鴨子、南瓜、桂花酒、蓮藕盒、中秋蟹等。讓我們帶你去看看中秋節應該吃什么。
蟹
大閘蟹是江浙人們中秋節必不可少的助興菜。每人一個(gè)，姜醋，分開(kāi)吃，是消磨時(shí)間的最佳方式。但是大閘蟹是涼的，吃的時(shí)候要配一些黃酒暖胃，吃完再喝一杯姜茶，對身體有好處。
月餅
中秋節吃月餅是中國流傳已久的傳統習俗。風(fēng)清月亮，桂香沁人心脾，家家戶(hù)戶(hù)品嘗月餅，賞月，喜慶團圓，別具一格。在北宋時(shí)期，月餅作為一種形狀如圓月、餡料豐富的食物，已經(jīng)出現了。詩(shī)人兼美食家蘇東坡有一首詩(shī)：“小餅如嚼月，中有酥、焦”。南宋《武林舊事·蒸作飲食》作為一種食物，被稱(chēng)為“月餅”。當時(shí)杭州民間有“月餅相饋，中秋團圓”的意思。元末，月餅已成為中秋節的美點(diǎn)。
麥箭
在山東省即墨縣即墨中秋節，吃一種叫做“麥箭”的食物，用白面做煎餅，加上肉或素食餡，然后用稻草卷成圓柱形蒸，加入調味料，是一種非常美味的中秋節食物。
田螺
中秋節前后是田螺空懷的時(shí)候。腹部沒(méi)有小螺絲，肉質(zhì)比其他時(shí)期更胖。廣州很多家庭中秋節都有炒田螺的習慣。
西瓜
中秋節期間，陜西人必須吃西瓜，無(wú)論貧富，西瓜都要切成蓮花狀。作為一種很好的解暑產(chǎn)品，性寒，糖多，能清熱瀉火。具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。中秋月圓時(shí)，一邊享受涼月，一邊吃西瓜解暑，涼意宜人，更增添了家庭團聚的天倫之樂(lè )。此外，吃完月餅后，吃一塊西瓜，清熱解膩。隨著(zhù)時(shí)間的推移，吃西瓜已經(jīng)成為陜西人中秋節的習慣，所以今天陜西人中秋節會(huì )吃西瓜。西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋節的節日氣氛，增加節日的吉祥。
糯米藕
中秋節吃蓮藕有團圓的意義。將糯米填滿(mǎn)蓮藕，然后用桂花蜂蜜淋濕。米香、蓮藕香、桂花香融為一體，象征著(zhù)家庭團圓的甜蜜。
糍粑
中秋節吃糯米糕是2000多年前春秋戰國時(shí)期流傳下來(lái)的習俗。當時(shí)，人們是為了紀念將軍伍子胥而做的。中秋節吃糯米糕預示著(zhù)家家戶(hù)戶(hù)團結幸福，生活甜蜜。
石榴
中秋節是石榴成熟的時(shí)候。因為它的紅色像瑪瑙，白色像水晶，入口像水晶玉，石榴已經(jīng)成為桌子上的供應之一，象征著(zhù)長(cháng)壽、團聚和吉祥。當這個(gè)東西沒(méi)有剝皮時(shí)，可玩性大于可見(jiàn)性，觸摸手涼爽光滑，剝皮后可見(jiàn)性大于可吃性，像小寶石一起保存，好看。這也意味著(zhù)團聚。
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