烤箱表面清潔可通過小蘇打溶液、白醋擦拭、專用清潔劑、檸檬汁去漬、肥皂水擦拭等方法處理。頑固油污需配合軟布或塑料刮刀輕柔處理，避免使用鋼絲球損傷涂層。

1、小蘇打溶液：

將小蘇打與清水按1：2比例調(diào)成糊狀，均勻涂抹在烤箱表面油污處，靜置15分鐘后用濕布擦拭。小蘇打的弱堿性可分解油脂，對不銹鋼和搪瓷材質(zhì)無腐蝕性，適合處理新形成的油漬。

2、白醋擦拭：

白醋與水按1：1混合后噴在烤箱玻璃門或金屬表面，用超細(xì)纖維布打圈清潔。醋酸能溶解鈣化水垢和輕度焦痕，清潔后需用清水二次擦拭避免殘留酸味，尤其適合處理烤箱門透光區(qū)域的污漬。

3、專用清潔劑：

選擇含氫氧化鈉或柑橘提取物的烤箱專用清潔劑，噴灑后等待3-5分鐘使活性成分滲透油污。這類清潔劑針對高溫烘焙形成的聚合物油垢效果顯著，使用時(shí)需戴橡膠手套并保持通風(fēng)。

4、檸檬汁去漬：

新鮮檸檬汁直接滴在頑固污漬上，配合食鹽顆粒形成天然研磨劑。檸檬酸能軟化碳化污垢，食鹽增加摩擦系數(shù)，兩者協(xié)同作用適合清潔烤箱旋鈕縫隙等細(xì)節(jié)部位，最后用牙刷刷洗縫隙即可。

5、肥皂水擦拭：

中性肥皂加熱水制成清潔液，對日常浮灰和輕度油漬最安全。每周用此法維護(hù)可延緩重度污垢形成，特別適合有防油涂層的烤箱型號(hào)，清潔后立即擦干避免水漬殘留。

建議每次使用烤箱后趁余溫用干布擦拭內(nèi)壁，冷卻后及時(shí)清理烤盤滴落的油脂。每月深度清潔時(shí)先斷電，拆下烤箱門膠條用棉簽清潔凹槽。避免使用含氯漂白劑或強(qiáng)酸清潔劑，這些會(huì)腐蝕金屬部件并釋放有害氣體。長期未清潔的烤箱可先用蒸汽熏蒸軟化積碳，處理時(shí)注意保護(hù)控溫面板避免進(jìn)水。