女士健身后吃什么
女士健身后推薦攝入高蛋白、適量碳水及低脂食物,蛋白質(zhì)修復肌肉、碳水補充能量、低脂避免熱量過(guò)剩,具體可選擇雞胸肉、糙米飯、西蘭花等組合。
力量訓練后肌肉纖維微損傷,需蛋白質(zhì)修復合成。每公斤體重攝入1.2-1.6克蛋白質(zhì),雞胸肉每100克含31克蛋白質(zhì),水煮蛋每個(gè)約6克,希臘酸奶每杯含20克。乳清蛋白粉可快速吸收,建議訓練后30分鐘內補充。
中高強度運動(dòng)消耗肌糖原,需補充低GI碳水維持血糖穩定。糙米每碗含45克碳水,紅薯中等大小約26克,燕麥片40克含27克碳水。運動(dòng)后2小時(shí)內攝入碳水與蛋白質(zhì)按3:1比例搭配效果更佳。
健身后需避免高脂食物延緩吸收,選擇健康脂肪來(lái)源。牛油果半個(gè)含15克不飽和脂肪,杏仁28克含14克脂肪,三文魚(yú)100克含13克Omega-3。每日脂肪攝入不超過(guò)總熱量30%。
每小時(shí)運動(dòng)需補充500-1000毫升水,高強度訓練可飲用含鈉鉀的運動(dòng)飲料。椰子水每杯含600毫克鉀,淡鹽水每升加1克鹽。尿液顏色保持淡黃色為宜。
運動(dòng)后30-120分鐘為營(yíng)養窗口期,先補充快碳如香蕉,再攝入蛋白質(zhì)。晚餐可選擇藜麥沙拉配蝦仁,加餐用乳清蛋白配藍莓。睡前2小時(shí)避免大量進(jìn)食。
健身后飲食需兼顧營(yíng)養密度與熱量控制,蛋白質(zhì)選擇雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品,碳水優(yōu)選全谷物和根莖類(lèi)蔬菜,脂肪來(lái)源以堅果、深海魚(yú)為主。配合30分鐘有氧或20分鐘力量訓練后,及時(shí)補充電解質(zhì)飲品。長(cháng)期建議采用地中海飲食模式,每日蔬果攝入不低于400克,乳制品選擇低脂品種,烹飪方式以蒸煮烤替代煎炸。體重管理期可記錄食物日記,每周調整一次宏量營(yíng)養素比例。
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