現在的人整天玩電腦，看電視，熬夜加班，常常是用眼過(guò)度，對眼睛的傷害很大。合理的飲食有助于保護視力，減少生活中對眼睛的傷害。哪些食物有助于糖尿病患者保護視力呢？

薺菜

薺菜被稱(chēng)作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長(cháng)于田野、路邊及庭院，南京市中西醫結合醫院營(yíng)養與食療專(zhuān)家王東旭副主任醫師介紹說(shuō)，薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效?！睹t別錄》言其“主利肝氣，和中”；《食經(jīng)》言其“補心脾”；《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見(jiàn)蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對也更易被人體吸收。

辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。

海魚(yú)

魚(yú)肉也是一種營(yíng)養豐富的食品，并且魚(yú)肉中所含有的蛋白質(zhì)要高于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉，所以，患者可以多食用一些魚(yú)肉，建議以含有不飽和脂肪酸的海魚(yú)為主，因為，不飽和脂肪酸能夠降低血壓和膽固醇，對患者來(lái)說(shuō)真是益處多多。

菠菜

眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過(guò)食物補充營(yíng)養。近日，英國曼徹斯特大學(xué)的一項研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。

來(lái)自美國俄亥俄州大學(xué)的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預防白內障有很大幫助。菠菜富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長(cháng)。研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚(yú)加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會(huì )使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)菠菜，就能彌補這一缺憾，對提高眼球肌肉彈性大大有利。

通過(guò)對糖尿病眼病患者護理期間可多食用的食物的介紹，相信您應該對患者飲食護理有了一定的了解了，建議患者朋友們一定要做好全方位的護理，盡量避免病情惡化而帶來(lái)的各種傷害。