兒童骨折吃什么好得快
博禾醫生
兒童骨折后可通過(guò)牛奶、雞蛋、深海魚(yú)等富含鈣和蛋白質(zhì)的食物促進(jìn)愈合,同時(shí)需補充維生素D和膠原蛋白。骨折恢復期的營(yíng)養支持主要涉及鈣質(zhì)補充、蛋白質(zhì)攝入、維生素協(xié)同、礦物質(zhì)平衡及飲食禁忌五個(gè)方面。
牛奶、奶酪等乳制品含生物利用率高的乳鈣,每日300-500毫升牛奶可滿(mǎn)足學(xué)齡兒童需求。豆腐、芝麻等植物性鈣源需配合維生素D提高吸收率,避免與草酸含量高的菠菜同食影響鈣沉積。
雞蛋清含有人體所需的全部必需氨基酸,每天1-2個(gè)水煮蛋可提供骨折修復所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)富含的ω-3脂肪酸能減輕局部炎癥反應,促進(jìn)成骨細胞活性。
動(dòng)物肝臟和蛋黃含維生素D可促進(jìn)腸道鈣吸收,建議每周食用2-3次。獼猴桃、鮮棗等水果中的維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成,與骨鈣素共同構成骨基質(zhì)框架。
牡蠣、牛肉等鋅元素豐富的食物可加速骨痂形成,每日需保證5-8毫克攝入。紫菜、香蕉含有的鎂元素能調節甲狀旁腺素分泌,避免鈣質(zhì)異常流失。
碳酸飲料中的磷酸會(huì )競爭性抑制鈣吸收,骨折期應完全禁止。高鹽食品會(huì )導致尿鈣排出增加,腌制食品每日攝入不超過(guò)3克鹽,甜食會(huì )干擾膠原蛋白交聯(lián)需嚴格控制。
骨折恢復期除營(yíng)養補充外,需保證每日1-2小時(shí)日照促進(jìn)皮膚合成維生素D,臥床患兒可補充維生素D制劑。適當進(jìn)行未固定關(guān)節的被動(dòng)活動(dòng)能改善局部血液循環(huán),但需避免患肢負重。定期復查X線(xiàn)觀(guān)察骨痂生長(cháng)情況,若出現患肢腫脹加劇或皮膚發(fā)紺需立即就醫。睡眠時(shí)抬高患肢高于心臟水平,使用支具保護期間注意觀(guān)察肢體末梢血運。
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