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肌酸訓練前喝好還是訓練后喝好

食療養生編輯 健康小靈通
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肌酸建議在訓練后30分鐘內補充效果最佳。訓練后補充肌酸主要考慮肌肉修復需求、糖原再合成窗口期、細胞滲透壓變化、水分補充效率、蛋白質(zhì)合成速率五個(gè)因素。

1、肌肉修復需求:

力量訓練會(huì )造成肌纖維微損傷,訓練后2小時(shí)內是肌肉修復黃金期。肌酸作為高能磷酸化合物,能快速補充ATP儲備,加速受損肌纖維的膜結構修復。此時(shí)補充肌酸利用率比訓練前提高27%,尤其對爆發(fā)力訓練者更為顯著(zhù)。

2、糖原再合成窗口:

運動(dòng)后30-45分鐘肌細胞膜通透性增強,胰島素敏感性達到峰值。肌酸與碳水化合物協(xié)同補充可使肌酸吸收率提升40%,促進(jìn)糖原快速再合成。這個(gè)時(shí)段補充能避免訓練前服用可能引發(fā)的胃腸不適。

3、細胞滲透壓變化:

高強度訓練會(huì )導致細胞內滲透壓失衡,訓練后細胞呈現"海綿樣"吸水狀態(tài)。此時(shí)肌酸分子更易通過(guò)水合作用進(jìn)入肌細胞,其載體蛋白CREAT轉運效率比訓練前高3倍,能更快達到飽和濃度。

4、水分補充效率:

每克肌酸需結合50ml水才能充分發(fā)揮作用。訓練后人體自然產(chǎn)生口渴反應,此時(shí)補充水分能同步完成肌酸的水合過(guò)程。而訓練前補充可能因運動(dòng)中出汗導致水合不足,影響肌酸利用率。

5、蛋白質(zhì)合成速率:

訓練后3小時(shí)內肌肉蛋白質(zhì)合成速率提升300%。肌酸通過(guò)激活mTOR通路可增強這一效應,與乳清蛋白同服時(shí)能使肌肉合成效果疊加。這種協(xié)同作用在訓練前補充時(shí)無(wú)法實(shí)現。

持續補充肌酸需注意每日總劑量不超過(guò)5克,配合足量飲水避免腎臟負擔。建議選擇純度99%以上的一水肌酸,與香蕉等富鉀食物同食可提升吸收率。長(cháng)期使用者可采用"5天負荷期+維持期"的循環(huán)策略,訓練后補充期間定期檢測肌酸激酶水平。素食運動(dòng)員可適當增加10-20%劑量,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入以維持氮平衡。

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