儲存的小麥里面生蟲(chóng)怎么辦
儲存小麥生蟲(chóng)主要由蟲(chóng)卵殘留、溫濕度不當、儲存容器不密封、糧食未徹底晾曬、環(huán)境交叉感染導致，可通過(guò)暴曬殺蟲(chóng)、低溫冷凍、花椒驅蟲(chóng)、磷化鋁熏蒸、及時(shí)清理蟲(chóng)糧等方法處理。
1、蟲(chóng)卵殘留：
新收小麥可能攜帶隱蔽性蟲(chóng)卵，常規清理難以徹底清除。處理時(shí)需將小麥攤開(kāi)暴曬4-6小時(shí)，利用50℃以上高溫殺滅蟲(chóng)卵；或裝入密封袋置于-18℃冷凍48小時(shí)，低溫可破壞蟲(chóng)卵活性。已生蟲(chóng)小麥需過(guò)篩分離成蟲(chóng)與蟲(chóng)糞。
2、溫濕度失控：
濕度超12%、溫度20-35℃環(huán)境易滋生赤擬谷盜等倉儲害蟲(chóng)。建議使用電子溫濕度計監測，配合生石灰吸潮每立方米500克。發(fā)現局部霉變需立即移除污染源，并用75%酒精擦拭儲存容器內壁。
3、容器缺陷：
編織袋、木箱等透氣容器易遭蟲(chóng)害。應改用食品級PE密封桶，或陶瓷缸內襯塑料布雙重隔離。傳統方法可在容器中放入紗布包裹的花椒每10公斤小麥30克，其揮發(fā)性物質(zhì)能驅避多種害蟲(chóng)。
4、晾曬不足：
含水率超14%的小麥更易生蟲(chóng)。晾曬需達到牙咬脆斷狀態(tài)，現代化倉儲可采用循環(huán)通風(fēng)干燥機。民間驗方可將新鮮艾草鋪于儲存層間，其含有的桉葉素具有防蟲(chóng)效果。
5、環(huán)境傳播：
鄰近糧食或墻壁縫隙中的害蟲(chóng)會(huì )交叉感染。每季度用菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑噴灑倉庫墻角，糧食堆放離墻30厘米以上。嚴重蟲(chóng)害可使用磷化鋁片劑熏蒸每噸3-5片，操作需佩戴防毒面具。
日常儲存建議搭配防蟲(chóng)措施：花椒+干海帶混合包懸掛于糧堆中，海帶吸濕、花椒驅蟲(chóng)；定期翻動(dòng)檢查，發(fā)現蟲(chóng)網(wǎng)立即處理；陳舊糧食優(yōu)先消耗。夏季高溫時(shí)段可每月攤開(kāi)晾曬2小時(shí)，長(cháng)期存儲的小麥建議真空分裝。若蟲(chóng)害面積超過(guò)30%或出現結塊霉變，應整批廢棄以防黃曲霉素中毒。
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