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力量訓練后多久補充蛋白質(zhì)

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)學科普人
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力量訓練后30分鐘內(nèi)補充蛋白質(zhì)效果最佳,具體時間與訓練強度、個體代謝、蛋白質(zhì)類型、飲食結構、恢復需求相關。

1、代謝窗口期:

高強度力量訓練會破壞肌纖維,運動后30-90分鐘出現(xiàn)蛋白質(zhì)合成窗口期。此時補充乳清蛋白粉可快速吸收,促進肌肉修復。建議選擇分離乳清蛋白或水解蛋白,吸收速率達8-10克/小時。

2、訓練強度影響:

大重量訓練后肌纖維損傷更嚴重,需在20分鐘內(nèi)補充20-40克蛋白質(zhì)。復合動作如深蹲、硬拉訓練后,推薦酪蛋白與乳清蛋白1:1混合補充,持續(xù)提供氨基酸4-6小時。

3、個體差異調(diào)整:

代謝率較高者需提前至15分鐘補充,中老年健身者建議搭配3-5克支鏈氨基酸。體重70公斤人群按1.6-2.2克/公斤體重計算日攝入量,分4-6次補充效果優(yōu)于單次大量攝入。

4、蛋白質(zhì)類型選擇:

液態(tài)蛋白質(zhì)吸收速度比固體快50%,訓練后優(yōu)先選擇蛋白飲。植物蛋白需搭配谷物補充必需氨基酸,動物蛋白生物價更高。常見組合:雞蛋+牛奶、大豆蛋白+藜麥。

5、持續(xù)補充策略:

睡前補充酪蛋白可維持夜間蛋白質(zhì)合成,晨訓后搭配快慢蛋白組合。長期增肌需保證每日蛋白質(zhì)總量,每3小時補充20克可保持血液氨基酸濃度。

力量訓練后蛋白質(zhì)補充需配合適量快碳如香蕉提升胰島素分泌,運動后2小時內(nèi)避免高脂飲食影響吸收。日常增肌期建議碳水與蛋白質(zhì)按3:1比例攝入,減脂期可調(diào)整為1:1。復合維生素B族和鎂元素有助于蛋白質(zhì)代謝,深海魚油可降低訓練后炎癥反應。定期進行肌力測試調(diào)整補充方案,訓練后補充蛋白質(zhì)同時需保證7-9小時優(yōu)質(zhì)睡眠。

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