趙蕾 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
血糖高的人群可以適量食用柑橘類水果，柑橘的升糖指數(shù)中等，富含維生素C和膳食纖維，有助于血糖控制。選擇低糖柑橘品種、控制食用量、監(jiān)測(cè)餐后血糖、避免空腹食用是關(guān)鍵。
1、選擇品種優(yōu)先選擇柚子、橙子等含糖量較低的柑橘類水果，每100克可食用部分含糖量不超過(guò)10克。
2、控制份量單次食用量建議控制在100-150克（約1個(gè)小型柑橘），約占每日水果攝入量的1/2。
3、搭配食用與優(yōu)質(zhì)蛋白食物如無(wú)糖酸奶同食，可延緩血糖上升速度，減少血糖波動(dòng)幅度。
4、監(jiān)測(cè)反應(yīng)食用后2小時(shí)測(cè)量血糖，若增幅超過(guò)2.8mmol/L需減少后續(xù)食用量。
柑橘可作為血糖管理期的水果選擇，但需嚴(yán)格記錄攝入量，合并胃腸疾病患者應(yīng)注意果酸刺激，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。
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