胡乃文 副主任醫師
山東省立醫院
痛風(fēng)患者可以適量食用低嘌呤堅果，如核桃、腰果、杏仁、榛子等，但需避免高嘌呤堅果如花生、瓜子。堅果富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，但過(guò)量可能誘發(fā)尿酸升高，建議每日攝入不超過(guò)30克，并遵醫囑配合降尿酸藥物如別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等治療。
一、食物核桃嘌呤含量較低，富含ω-3脂肪酸，有助于減輕炎癥反應；腰果含鎂元素可調節尿酸代謝；杏仁維生素E含量高，具有抗氧化作用；榛子膳食纖維豐富，幫助維持腸道健康。
二、藥物別嘌醇通過(guò)抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成；非布司他選擇性抑制尿酸合成酶；苯溴馬隆促進(jìn)腎臟尿酸排泄。需定期監測血尿酸水平調整用藥，避免與利尿劑聯(lián)用。
痛風(fēng)急性發(fā)作期應嚴格限制堅果攝入，日常需控制總熱量及酒精攝入，每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄，定期復查腎功能及尿酸值。
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