您好，早餐，是一天中最重要的一餐，影響人們一天的新陳代謝。而現(xiàn)在很多人由于工作壓力的增大，往往不吃早餐。長(zhǎng)期如此，對(duì)身體健康會(huì)造成很大的危害。早餐可吃些低碳水食物。如燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等粗糧，這些食物中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維。而富含可溶性纖維的食物有助于降低血液中的膽固醇含量，因而減少得心臟病的發(fā)病率。早餐可吃些雞蛋。因?yàn)殡u蛋不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有兩種氨基酸，如色氨酸、酪氨酸，而這兩種物質(zhì)可幫助人體抗氧化。且一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量相當(dāng)于一個(gè)蘋果，同時(shí)雞蛋中還含有較多的維生素B2，可分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，可起到很好的防癌作用。早餐可吃些牛奶。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體有很大好處。其中，乳蛋白中含有人體必須的氨基酸，能夠幫助身體達(dá)到最佳的狀態(tài)?？烧{(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。早餐可吃些豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2、煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快。