醫(yī)生回答
王得翔 副主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
減肥人群最好不要吃餅干等零食。因為餅干的原料和制作過程使其含有很多的油脂及糖分，而且大部分餅干的原料是面粉，因此其碳水化合物含量也是非常豐富的，食用過多可能會造成體內能量蓄積，進而轉化為脂肪儲存起來，是非常不利于肥胖人群控制體重的。如果長期大量的食用餅干，甚至會造成體重的增加。對于肥胖人群，更應該選擇一些膳食纖維含量豐富，且碳水化合物含量較低的食物，增加新鮮蔬菜及優(yōu)質蛋白的攝入，并配合一定量的體育鍛煉，這樣才能夠達到健康減重的目的，使身體健康，不至于發(fā)生疾病。
