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孕婦孕晚期可以吃黑米嗎

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問題描述

孕婦孕晚期可以吃黑米嗎

醫(yī)生回答

公衍民

公衍民 主治醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院

孕婦孕晚期可以適量吃黑米。黑米富含膳食纖維、B族維生素及鐵元素，有助于緩解便秘和預防貧血，但需注意控制攝入量避免胃腸不適。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢

黑米含有的花青素具有抗氧化作用，其鐵含量高于普通大米，對預防孕期貧血有幫助。

2、消化影響

黑米外層麩皮較硬，充分浸泡后烹煮可提高消化吸收率，減少腹脹風險。

3、血糖控制

低升糖指數(shù)特性有助于穩(wěn)定孕婦血糖，適合妊娠期血糖偏高者作為主食替代。

4、食用建議

建議與白米混合食用，單次攝入不超過100克，出現(xiàn)胃腸脹氣時需減量。

孕晚期飲食需保證多樣化，黑米可作為健康主食選擇之一，同時建議定期監(jiān)測體重增長及血糖指標。

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