袁曉勇 副主任醫師
北京大學(xué)第一醫院
糖尿病患者可以適量吃蘋(píng)果，蘋(píng)果的升糖指數較低且富含膳食纖維，有助于穩定血糖。
1、升糖指數蘋(píng)果的升糖指數約為36，屬于低升糖指數水果，適量食用不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、膳食纖維蘋(píng)果含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠延緩糖分吸收速度，幫助控制餐后血糖上升。
3、營(yíng)養成分蘋(píng)果富含維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，有助于增強糖尿病患者免疫力，預防并發(fā)癥。
4、食用建議建議在兩餐之間食用半個(gè)中等大小蘋(píng)果，同時(shí)監測血糖變化，避免一次性攝入過(guò)多。
糖尿病患者可選擇青蘋(píng)果等含糖量較低的品種，配合適量運動(dòng)，保持均衡飲食。
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