魚油的主要功效包括調(diào)節(jié)血脂、抗炎護(hù)心、促進(jìn)腦部發(fā)育、改善關(guān)節(jié)健康及輔助緩解抑郁情緒。
魚油富含歐米伽3脂肪酸中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,能降低血液中甘油三酯水平,減少低密度脂蛋白膽固醇沉積,對(duì)高脂血癥患者有輔助改善作用。需配合低脂飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。
歐米伽3脂肪酸通過抑制促炎因子釋放,減輕血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng),有助于穩(wěn)定動(dòng)脈斑塊。長(zhǎng)期適量補(bǔ)充可降低冠心病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn),但急性心肌梗死患者需遵醫(yī)囑聯(lián)合用藥。
二十二碳六烯酸是神經(jīng)細(xì)胞膜重要組成成分,孕期及嬰幼兒期補(bǔ)充有助于神經(jīng)元生長(zhǎng)和突觸形成。早產(chǎn)兒配方奶粉常添加該成分以支持認(rèn)知功能發(fā)育。
魚油的抗炎特性可緩解類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀,與甲氨蝶呤等抗風(fēng)濕藥聯(lián)用時(shí)可減少藥物劑量。對(duì)退行性關(guān)節(jié)炎也有延緩進(jìn)展作用。
歐米伽3脂肪酸能調(diào)節(jié)腦內(nèi)5-羥色胺和多巴胺水平,對(duì)輕中度抑郁癥有輔助療效。建議與心理咨詢和光照療法等非藥物干預(yù)結(jié)合使用。
日常補(bǔ)充魚油建議選擇深海水域小型魚類提取的高純度產(chǎn)品,避免與抗凝血藥物同服。成人每日攝入量不超過3000毫克,餐后服用可提高吸收率。對(duì)海鮮過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎使用,出現(xiàn)皮疹或消化道不適需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮以保持活性成分穩(wěn)定。
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