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魚油的功效與作用及禁忌

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魚油主要含有歐米伽3脂肪酸，具有調(diào)節(jié)血脂、抗炎、促進腦部發(fā)育等功效，但存在出血風(fēng)險增加、胃腸道不適等禁忌。魚油的作用機制主要與二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸有關(guān)，適用人群包括高血脂患者、心血管疾病高危人群等。

1、調(diào)節(jié)血脂

魚油中的EPA和DHA能降低甘油三酯水平，抑制肝臟極低密度脂蛋白合成，同時提升高密度脂蛋白濃度。臨床研究表明其對輕度高甘油三酯血癥效果顯著，但對膽固醇調(diào)節(jié)作用有限。服用期間需定期監(jiān)測血脂指標。

2、抗炎作用

歐米伽3脂肪酸通過競爭性抑制花生四烯酸代謝，減少促炎因子白三烯B4的產(chǎn)生。對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者可減輕關(guān)節(jié)腫脹癥狀，需連續(xù)服用8-12周見效。與抗炎藥物聯(lián)用可能增強療效。

3、神經(jīng)發(fā)育

DHA占大腦皮層脂質(zhì)的20%，孕期補充可促進胎兒腦細胞增殖。哺乳期持續(xù)攝入有助于嬰兒視覺和認知功能發(fā)育。建議選擇經(jīng)過重金屬脫除處理的孕產(chǎn)婦專用魚油制劑。

4、心血管保護

長期服用可降低心室顫動風(fēng)險，改善血管內(nèi)皮功能。對冠心病二級預(yù)防有一定效果，但不能替代他汀類藥物。手術(shù)前兩周應(yīng)停用以避免出血并發(fā)癥。

5、禁忌事項

凝血功能障礙者禁用，與抗凝藥聯(lián)用需嚴密監(jiān)測INR值。糖尿病患者可能出現(xiàn)血糖波動，肝硬化患者有脂代謝異常風(fēng)險。部分人群會出現(xiàn)打嗝、腹瀉等消化道反應(yīng)。

建議選擇IFOS認證的魚油產(chǎn)品，每日攝入量不超過3克EPA+DHA組合。搭配維生素E服用可減少氧化，避免與高纖維食物同服影響吸收。儲存時應(yīng)避光防潮，開封后需冷藏并在3個月內(nèi)用完。出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏癥狀應(yīng)立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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