山楂荷葉泡水具有消食化積、降脂減肥、清熱解暑等功效，適合消化不良、高脂血癥及暑熱煩渴人群適量飲用。
1、消食化積
山楂富含有機(jī)酸和脂肪酶，能促進(jìn)胃酸分泌，幫助分解肉類和油膩食物。荷葉中的荷葉堿可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，兩者合用可緩解飽脹、噯氣等消化不良癥狀。但胃酸過(guò)多者應(yīng)減少飲用頻率，避免刺激胃黏膜。
2、降脂減肥
山楂中的金絲桃苷和荷葉的荷葉黃酮能抑制脂肪合成，加速膽固醇代謝。長(zhǎng)期飲用對(duì)單純性肥胖或輕度高脂血癥有一定輔助作用，但需配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，不能替代藥物治療。
3、清熱解暑
荷葉具有清心火、解暑濕的功效，搭配山楂的酸甘生津特性，夏季飲用可緩解頭暈胸悶、口干舌燥等暑熱癥狀。建議用鮮荷葉與干山楂配伍，效果更佳。
4、調(diào)節(jié)血壓
山楂中的槲皮素能擴(kuò)張血管，荷葉的生物堿有輕微利尿作用，對(duì)臨界高血壓人群可能有輔助調(diào)節(jié)效果。但已確診高血壓患者仍需規(guī)范用藥，不可依賴代茶飲。
5、抗氧化
兩者均含多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化。適合長(zhǎng)期熬夜、接觸電子輻射的人群飲用，但體質(zhì)虛寒者需加3-5片生姜調(diào)和藥性。
飲用時(shí)建議選用無(wú)硫熏制的山楂干和完整荷葉，每次山楂5-8片、荷葉1/4張為宜，沸水沖泡10分鐘后飲用，每日不超過(guò)800毫升。孕婦、經(jīng)期女性及空腹?fàn)顟B(tài)下應(yīng)慎用，出現(xiàn)腹瀉或胃痛需停飲。長(zhǎng)期飲用者每2周應(yīng)間隔1-2天，避免影響電解質(zhì)平衡。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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