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手足口病的飲食護(hù)理

兒科編輯 醫(yī)語(yǔ)暖心
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關(guān)鍵詞: 手足口病 手足口

手足口病患者需選擇清淡易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的食物,避免辛辣刺激及堅(jiān)硬食物。飲食護(hù)理對(duì)緩解癥狀、促進(jìn)康復(fù)具有重要作用。

1、流質(zhì)食物

發(fā)病初期口腔皰疹疼痛明顯時(shí),可選用米湯、藕粉、蔬菜汁等溫涼流質(zhì)食物。此類食物無(wú)須咀嚼,能減少對(duì)口腔黏膜的刺激,同時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。若患兒因疼痛拒食,可將食物放涼至室溫后少量多次喂食。

2、半流質(zhì)食物

癥狀緩解后可過(guò)渡到南瓜粥、土豆泥、雞蛋羹等半流質(zhì)食物。西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜煮熟搗碎后富含維生素,有助于黏膜修復(fù)。注意食物溫度不超過(guò)40℃,避免高溫加重口腔潰瘍疼痛。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

恢復(fù)期可逐步添加魚肉糜、豆腐、酸奶等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。清蒸鱈魚、蝦仁蒸蛋等菜肴既能提供修復(fù)組織所需的蛋白質(zhì),又不會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。乳糖不耐受患兒可選擇無(wú)糖酸奶或舒化奶。

4、維生素補(bǔ)充

獼猴桃、香蕉等軟質(zhì)水果可榨汁飲用,補(bǔ)充維生素C和B族維生素。蘋果去皮蒸熟后壓成果泥,既能緩解腹瀉癥狀,又能提供果膠和膳食纖維。避免柑橘類等酸性水果刺激潰瘍面。

5、禁忌食物

絕對(duì)禁止食用辣椒、薯片等辛辣堅(jiān)硬食物,以防劃傷皰疹導(dǎo)致繼發(fā)感染。糖果、巧克力等高糖食物可能抑制免疫功能,油炸食品會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)。冷飲可能引起胃腸痙攣,需避免食用。

手足口病患兒飲食需遵循由稀到稠、由少到多的原則,每次進(jìn)食后可用生理鹽水漱口保持口腔清潔。家長(zhǎng)應(yīng)記錄每日攝入量,若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水表現(xiàn),或發(fā)熱超過(guò)3天未緩解,須立即就醫(yī)?;謴?fù)期可適當(dāng)增加瘦肉末、軟米飯等固體食物,但仍需保證食材新鮮、烹飪徹底,避免生冷食物引發(fā)胃腸不適。

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