孩子適量吃芒果可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維,但過(guò)量食用可能引發(fā)過(guò)敏或胃腸不適。芒果含有維生素A、維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化,但果酸和致敏成分可能對(duì)部分兒童造成不良反應(yīng)。
芒果富含維生素A,有助于維持孩子視力健康和皮膚黏膜完整性。每100克芒果果肉可提供約25%的每日維生素A需求,對(duì)預(yù)防夜盲癥有積極作用。芒果中的維生素C含量較高,能促進(jìn)鐵吸收和膠原蛋白合成,幫助提升抵抗力。芒果還含有膳食纖維,適量食用可改善腸道蠕動(dòng),緩解兒童功能性便秘。芒果中的鉀元素對(duì)維持電解質(zhì)平衡和神經(jīng)肌肉功能有重要意義。
芒果果皮和果蒂附近含有漆酚類致敏物質(zhì),可能引發(fā)口周皮炎或全身過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為嘴唇腫脹、皮膚瘙癢等癥狀。未完全成熟的芒果果酸含量較高,過(guò)量食用可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腹痛腹瀉。芒果含糖量較高,長(zhǎng)期大量食用可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。部分兒童對(duì)芒果特異性蛋白過(guò)敏,首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀。
建議家長(zhǎng)首次給孩子嘗試芒果時(shí),先少量測(cè)試并觀察24小時(shí)。選擇完全成熟的芒果,去皮后切小塊食用,避免果肉接觸口周皮膚。每日食用量控制在100克以內(nèi),避免與辛辣食物同食。若孩子有過(guò)敏史或出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。儲(chǔ)存芒果時(shí)注意通風(fēng)避光,腐爛變質(zhì)的芒果會(huì)產(chǎn)生毒素,必須丟棄不可食用。
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