藜蒿具有清熱解毒、利濕退黃、健脾開胃等功效,常用于改善濕熱黃疸、食欲不振等癥狀。
藜蒿性涼味苦,含有黃酮類化合物和揮發(fā)油成分,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解因風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。濕熱體質(zhì)者可用鮮藜蒿煎水代茶飲。
藜蒿中的膽堿和綠原酸能促進(jìn)膽汁分泌,加速膽紅素代謝,對濕熱型黃疸有輔助改善作用。常與茵陳、梔子配伍使用增強(qiáng)療效。
其特殊芳香物質(zhì)可刺激消化液分泌,改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食少腹脹。新鮮藜蒿涼拌或清炒能保留更多活性成分。
富含維生素C和多酚類物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。建議每周食用2-3次,每次100-150克為宜。
膳食纖維與植物甾醇可抑制膽固醇吸收,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定幫助。高血脂人群可長期適量食用。
食用藜蒿時建議選擇嫩莖葉部分,脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜烹調(diào)。新鮮藜蒿含草酸較高,焯水后再烹飪更安全。作為藥食同源植物,日常食用量不宜超過200克/日,出現(xiàn)過敏癥狀應(yīng)立即停用。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,孕婦及嬰幼兒慎用。
219次瀏覽 2025-12-03
804次瀏覽 2025-12-03
218次瀏覽 2025-12-03
680次瀏覽 2025-12-03
219次瀏覽 2025-12-03
716次瀏覽 2025-12-03
116次瀏覽 2025-12-03
174次瀏覽 2025-03-21
276次瀏覽 2025-12-03
401次瀏覽 2024-09-25
1553次瀏覽 2025-12-03
454次瀏覽 2025-12-03
205次瀏覽 2025-12-03
392次瀏覽 2025-12-03
208次瀏覽 2025-12-03
80次瀏覽 2025-12-03
417次瀏覽 2025-12-03
477次瀏覽 2025-12-03
327次瀏覽 2025-12-03
2640次瀏覽 2025-12-03
536次瀏覽 2025-12-03
2335次瀏覽 2025-12-03
1344次瀏覽
995次瀏覽
1304次瀏覽
1117次瀏覽
966次瀏覽