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豆?jié){中毒的治療方法

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豆?jié){中毒可通過催吐、補(bǔ)液、藥物治療、血液凈化、對(duì)癥支持等方式治療。豆?jié){中毒通常由未充分加熱的豆?jié){中含有皂苷、胰蛋白酶抑制劑等有毒物質(zhì)引起。

1、催吐

在誤食未煮沸豆?jié){1-2小時(shí)內(nèi)，可采用手指刺激咽部或服用溫鹽水催吐，幫助排出胃內(nèi)殘留毒物。催吐后需用清水反復(fù)漱口，避免胃酸腐蝕食道黏膜。嬰幼兒及意識(shí)障礙者禁止催吐，防止嘔吐物誤吸。

2、補(bǔ)液

輕中度中毒者需口服補(bǔ)液鹽溶液或淡鹽水，每10-15分鐘補(bǔ)充50-100毫升，預(yù)防脫水及電解質(zhì)紊亂。嚴(yán)重嘔吐腹瀉者可靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液，維持水電解質(zhì)平衡。補(bǔ)液過程中需監(jiān)測(cè)尿量及皮膚彈性。

3、藥物治療

針對(duì)惡心嘔吐可使用多潘立酮片，腹痛腹瀉可服用蒙脫石散，痙攣性腹痛需用消旋山莨菪堿片。嚴(yán)重中毒者需靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液減輕炎癥反應(yīng)。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

4、血液凈化

出現(xiàn)溶血、肝腎功能損害等重癥時(shí)，需進(jìn)行血液灌流或血漿置換清除血液中的毒素。血液凈化需在重癥監(jiān)護(hù)病房進(jìn)行，治療期間需監(jiān)測(cè)凝血功能、血常規(guī)等指標(biāo)。

5、對(duì)癥支持

發(fā)生過敏性休克需立即肌注腎上腺素注射液，呼吸困難者給予吸氧，抽搐發(fā)作時(shí)靜脈推注地西泮注射液。同時(shí)需進(jìn)行心電監(jiān)護(hù)，維持生命體征穩(wěn)定。

豆?jié){中毒恢復(fù)期應(yīng)保持清淡飲食，首選米湯、藕粉等流質(zhì)食物，逐步過渡到低脂半流質(zhì)。避免食用辛辣刺激及高蛋白食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。日常制作豆?jié){務(wù)必煮沸后再持續(xù)加熱5-10分鐘，徹底破壞毒素。儲(chǔ)存豆?jié){不宜超過4小時(shí)，再次飲用前需重新煮沸。兒童及消化功能弱者應(yīng)慎飲自磨豆?jié){，建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的滅菌包裝豆?jié){產(chǎn)品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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