牛初乳片是以牛初乳為原料制成的營養(yǎng)補充劑,主要功效包括增強免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群等。牛初乳片的作用機制與其富含免疫球蛋白、生長因子、乳鐵蛋白等活性成分有關(guān),適合免疫力低下者、術(shù)后恢復(fù)人群及胃腸功能紊亂者適量補充。
牛初乳片含有高濃度免疫球蛋白G,可直接與病原體結(jié)合形成抗原抗體復(fù)合物,幫助中性粒細(xì)胞吞噬清除病原微生物。對于反復(fù)呼吸道感染或易感冒人群,持續(xù)補充有助于降低感染概率。需注意免疫球蛋白在高溫下易失活,建議用溫水送服。
牛初乳中的表皮生長因子和胰島素樣生長因子能刺激細(xì)胞增殖分化,加速黏膜組織損傷修復(fù)。對于口腔潰瘍、胃腸黏膜損傷患者,聯(lián)合常規(guī)治療可縮短恢復(fù)周期。但糖尿病患者使用需監(jiān)測血糖變化。
乳鐵蛋白通過競爭性結(jié)合鐵離子抑制有害菌繁殖,同時促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌定植。對抗生素相關(guān)性腹瀉或腸易激綜合征患者,可改善腹脹、排便異常等癥狀。建議與益生菌制劑間隔2小時服用以避免成分相互影響。
牛初乳片中的過氧化物酶、超氧化物歧化酶等酶類物質(zhì)能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期接觸電離輻射或環(huán)境污染人群補充后,可降低DNA氧化損傷風(fēng)險。但需避免與維生素C同時服用以防酶活性降低。
牛初乳富含鈣、鋅等礦物質(zhì)及維生素B族,對挑食兒童、孕產(chǎn)婦等特殊人群能彌補膳食不足。乳清蛋白的生物利用度較高,可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源。乳糖不耐受者應(yīng)選擇去除乳糖的制劑。
服用牛初乳片期間應(yīng)避免與50℃以上飲品同服,開封后需密封防潮保存。建議每日攝入量不超過推薦值,長期使用需定期評估免疫功能。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用。三歲以下嬰幼兒、自身免疫性疾病患者及對乳制品過敏者禁用,使用免疫抑制劑期間需咨詢醫(yī)生。日??纱钆渚S生素D、鋅等營養(yǎng)素協(xié)同增強效果,但不宜替代藥物治療。
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