人瘦想增重可以適量吃高蛋白食物、高碳水化合物食物、堅(jiān)果類、乳制品和健康油脂類食物,同時(shí)需配合規(guī)律飲食和適度運(yùn)動(dòng)。
優(yōu)質(zhì)蛋白是增肌的關(guān)鍵營養(yǎng)素,瘦弱人群可適量增加雞胸肉、牛肉、魚類等動(dòng)物蛋白攝入。雞蛋和乳清蛋白粉也是高效選擇,蛋白質(zhì)能促進(jìn)肌肉合成,搭配抗阻訓(xùn)練效果更顯著。需注意避免過量攝入加重腎臟負(fù)擔(dān)。
燕麥、糙米、全麥面包等復(fù)合碳水可提供持續(xù)能量,建議每餐搭配適量主食。紅薯、香蕉等富含抗性淀粉的食物有助于增加熱量盈余,但需控制精制糖攝入以防脂肪過度堆積。
杏仁、核桃、腰果等堅(jiān)果富含健康脂肪和微量元素,每日攝入30-50克可顯著提升熱量攝入?;ㄉu搭配全麥面包是便捷的高熱量加餐選擇,但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。
全脂牛奶、希臘酸奶、奶酪等乳制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),建議每日飲用300-500毫升。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或發(fā)酵乳制品,睡前飲用溫牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量。
橄欖油、牛油果、深海魚類含有的不飽和脂肪酸有助于營養(yǎng)吸收,烹調(diào)時(shí)可適當(dāng)增加用油量。亞麻籽油可拌入沙拉,三文魚每周建議食用2-3次,但需避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)。
增重需遵循循序漸進(jìn)原則,建議每日增加300-500千卡熱量攝入,分5-6餐規(guī)律進(jìn)食。配合每周3-4次抗阻訓(xùn)練可促進(jìn)肌肉增長,避免單純脂肪堆積。定期監(jiān)測(cè)體脂率變化,如持續(xù)消瘦需排查甲亢、糖尿病等病理因素。保證每日7-8小時(shí)睡眠有助于生長激素分泌,避免熬夜影響代謝調(diào)節(jié)。
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