益生菌是指對(duì)人體健康有益的活性微生物,主要包括乳酸菌、雙歧桿菌等特定菌種,可通過(guò)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡發(fā)揮健康作用。
益生菌是經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證的活菌制劑,需滿足三個(gè)條件:存活到達(dá)腸道、定植繁殖能力、明確健康功效。常見(jiàn)菌株有動(dòng)物雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等,不同菌株對(duì)應(yīng)不同功能。
益生菌通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制有害菌生長(zhǎng)、分泌抗菌物質(zhì)、增強(qiáng)腸黏膜屏障功能等方式維持微生態(tài)平衡。部分菌株還能合成維生素K、短鏈脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
天然食物來(lái)源包括發(fā)酵乳制品、泡菜、納豆等;商業(yè)制劑多為凍干粉劑或膠囊,需注意標(biāo)注活菌數(shù)及菌株編號(hào)。部分嬰兒配方奶粉也會(huì)添加特定益生菌。
適用于抗生素相關(guān)性腹瀉、腸易激綜合征患者,也可輔助改善乳糖不耐受。健康人群通過(guò)膳食補(bǔ)充有助于維持腸道穩(wěn)態(tài),但免疫功能低下者需謹(jǐn)慎使用。
需避光冷藏保存以保證活性,避免與抗生素同服。部分人群可能出現(xiàn)短暫腹脹,過(guò)敏體質(zhì)者需關(guān)注成分表中的輔料。臨床使用應(yīng)選擇有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的菌株。
日??赏ㄟ^(guò)無(wú)糖酸奶、豆豉等發(fā)酵食品補(bǔ)充益生菌,同時(shí)增加膳食纖維攝入以提供益生元。使用制劑時(shí)需關(guān)注保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件,出現(xiàn)持續(xù)不適應(yīng)及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生。維持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)也有助于腸道菌群健康。
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