陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰等作用,主要有促進(jìn)消化、緩解咳嗽、改善食欲、調(diào)節(jié)胃腸功能、輔助祛痰等功效。
陳皮所含揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動,加快胃排空速度,幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。對于飯后飽脹、噯氣等消化不良癥狀,用陳皮泡水飲用可減輕不適感。胃腸功能較弱的人群日??蛇m量使用陳皮調(diào)理。
陳皮中的檸檬烯等成分具有祛痰鎮(zhèn)咳作用,能稀釋呼吸道分泌物。對于感冒或慢性支氣管炎引起的咳嗽痰多,可配合其他中藥材煎服。需注意風(fēng)寒咳嗽初期不宜單獨使用陳皮。
陳皮芳香醒脾的特性可刺激消化液分泌,提升味覺敏感度。夏季食欲不振或病后體虛者,可用陳皮與山楂配伍煮水代茶飲。長期食欲低下需排查是否存在慢性疾病。
陳皮對胃腸平滑肌有雙向調(diào)節(jié)作用,既能緩解胃腸痙攣引起的腹痛,又可改善功能性胃腸動力不足。與生姜同用可增強溫中止嘔效果,適合暈車嘔吐或妊娠早期惡心癥狀。
陳皮通過促進(jìn)支氣管纖毛運動幫助排痰,常與半夏、茯苓等組成化痰方劑。老年慢性支氣管炎患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍使用,痰液黏稠時可增加飲水量增強效果。
陳皮作為藥食同源材料,日常使用建議每次3-10克,煎煮時間不宜超過20分鐘以免揮發(fā)油流失。氣虛陰虛者慎用,服用西藥者需間隔2小時以上。保存時需防潮防蛀,發(fā)霉變質(zhì)的陳皮禁止食用。出現(xiàn)胃痛加重或皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。
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